冷蔵庫には明日の弁当があるけど、
量がチョッと多いので…
サッと作れてまあ食えて
腹持ちもいい、
なんちゃってチャーハンでも
作ろうかと(笑
【材料】
チンするご飯1パック
卵1個(卵食べたい!って日は2個)
乾燥ネギ小袋1つ(「わけぎ」とかいうやつ)
油、塩、コショウ、醤油などお好みで。
【作りかた】
熱したフライパンに油(僕は多め)
チンするご飯をチンしないで投入
スプーンなどで丁寧にバラす
(↑↑↑ここだけ時間かけて!)
米粒が1粒1粒にばらけたら
箸でまんべんなく混ぜつつ焼く
乾燥ネギ、塩、コショウ投入
塩、コショウでおよその味を決めてしまう
真ん中をあけて卵投入
箸でコチャコチャ全体を混ぜてれば
チャーハンっぽくなる(笑
塩、コショウで味をととのえ、
完成。
僕んとこは火力が弱いので、
常に強火でやってます。
みなさまの火力に応じて
コントロールされてください。
では、いただきまする (-人-)