釣れづれNickey

時々行く釣りや身近な出来事などのレポートです。つれづれなるままに、心にうつりゆくよしなし事を・・・。

秋の花?・・・ケイトウ・・・やっぱり夏の花ですね。

2007年09月01日 | Weblog
ケイトウとは鶏頭ですかね?
とにかくこんな花を見るとすっかり秋を感じますね。

そういえば鶏の鶏冠(とさか)の様ですね。ケイトウは夏の花ですかね?^^





*花言葉
情愛・色あせない恋・しぼまない恋・おしゃれ・感情的・奇妙・不死・気取り・博愛

*解説:
ヒユ科の一年草。原産地は熱帯アジア。花期は八~十月。花の色は、赤・ピンク・オレンジ・黄。別名は、セロシア・ケロシア。和名は、鶏頭・唐藍。英名は、コックスコーム。




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オクラと唐辛子

2007年09月01日 | Weblog
庭のオクラと唐辛子も収穫を迎えました^^

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巨峰

2007年09月01日 | Weblog
今日は夕方近くになって実家に帰って来ました。
その時、ブドウを買いに行こうということになり、
知り合いのぶどう園を訪ねてきました。

どうです!!

美味しそうですね。
袋を開けると、ご覧のように綺麗なブドウが出てきました。

あー!美味しかった^^


●ぶどうの表面の白い粉について 
きゅうりやぶどうの表面に白い粉が吹いているのを見たことが
ありますか?
この白い粉を農薬と勘違いされる方が稀にいらっしゃいます。
これは農薬ではありません。ブルームといい、水分の蒸発を防ぐための自衛手段なのです。ぶどうは写真のように収穫ぎりぎりまで袋をかぶしておきます、ですから農薬は付きません。
しかし、農薬と誤解されるので最近ブルームがつかないブルームレスきゅうりが売られていますが、とても残念なことです。

●ぶどうの白い粉は新鮮さの証拠
ぶどうはブルームがついているので、ついているものがおいしさの証拠となり新鮮なものと、そうでないものを見分けることができるのです。
ピカピカ光ったぶどうは新鮮さが失われた証拠ですから、なるべく避けた方がよいでしょう。



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