具沢山でもなかった・・・パウンド第二弾

ネットで知り合った方へのお土産にと今年第二のパウンドケーキを作った。
98円で買った卵もあるしね。

今回は生地にホットケーキミックス以外にココアパウダーとおからをいれた。
ドライフルーツは2種類。
あとは、胡桃とビターチョコだったかな？
粉の混ぜが甘かった・・・？？

職場の友人からは好評をいただく。
おからが全粒粉っぽい感じに。