垂れ耳うさぎのブローチ・・・ピンクのパンジーがポイントです♪
日曜日のゆっくり時間のある朝は、時々ホットケーキを焼きます。
usagiが小さかった頃は、ホットプレートもホットケーキミックスもありませんでした。
小麦粉を水で溶いたタネをフライパンで焼き、切り分けて食べます・・・母が、良く作ってくれました。
遠い記憶では、砂糖を付けて食べていた様な気がしますが、さだかではありません・・・。
とっても素朴な味だったと思うのですが、人気のおやつでした。
昨日、朝食に焼いたホットケーキ・・・
写真では焼き色が濃く写ってしまいましたが、フワッと上手く出来ました・・・
今ではホットケーキミックスを使い牛乳と卵を入れ、バターとシロップでいただきますが、
フライパンで焼いて切り分けて食べるのは、母が作ってくれた頃と変わっていません・・・。