野菜づくしの女子会（●＾o＾●）

　先日の女子会は　Ｎさん手作りの見事なまでの　野菜プレートでした。

 

　材料も　八割がた自家製ですって。切り干し大根も干し椎茸も　塩麹も　　

 

　自家製だそうです。ヒエ〜

 

 

　素材の味がいかされていて　本当に美味しかったよ〜＼(^o^)／

 

 

　久しぶりの５人揃ってのおしゃべりも盛り上がって　なんか元気に

 

　なって帰って来ました。

 

 

 

　こちらは　「ちらし寿司」

 

　ご飯には　シラスも入っていたかな？

　　　

　　

 

　　　もやし・切り干し大根・白菜・ほうれん草・かぼちゃ・ブロッコリー。

 

　　　オリーブオイルにレモン・塩こうじ・ゆず・ごま油に白だし・・etc.

 

　　　それぞれの味付けにも変化があります。

 

　　　この周りには　大根や白菜の漬物も　何種類か並びました。

 

　　　ご本人は「作り置きも多いし　簡単なのよ」と　おっしゃるけれど

 

　　　いやいや・・教えていただいて真似してみるけれど　なかなか

 

　　　同じようにはできないこともありますよ・ハイ