秋の実り、手間はかかるがその価値あり、栗

　　　 オイラ 🌰 栗好き


先日、兄嫁さんが 栗ご飯作って持って来てくれた。

　　　

　　　 今年は食べられんかもしれんと思っていたのでとっても嬉しい


🌰 栗は お高いし、剥くにも手間や時間がかかりとても大変


　　　( ˘·ω·˘ ) 食べるのは一瞬でも、それまでに手間暇かかるんだよな


そんな時、今が旬ということでママさんがお知り合いの方から 『 栗もらったよ 』と。

　　　

　　　(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ｳﾎｯ デッカイ栗だ


とりあえず栗の鎧をはがさねばならぬ。


　　　 冷蔵庫に入れていても生栗は「 足が早い 」ので早々に剥かないとね


よく生栗を食べるわけではないので我が家には『 栗剥き器 』は無い、なので右手に作業用の手袋はめて 🔪 包丁片手に挑む


　　　(。>ㅿ<。) 栗固って～　手がぁ～　指がぁ～　こんにゃろ 渋皮めっっ

渋皮がなかなかキレイに取れずに苦戦する。

食べるのを楽しみに必死で剥いた(笑)

　　　


ここまですれば安泰だ

冷凍すればいつでも食べられるので水気をキッチンペーパーで拭き取り、大事に大事に冷凍庫へ保管


　　　 ｳﾋﾋ これでいつでも『 栗ご飯 』が炊ける


塩気をきかせたご飯にほのかに甘い ホクホクの🌰 栗、秋だね