前からではあるが,お好みや鉄板焼きが出来る物を探していたのだが,決定版を発見
土曜にサライなんちゅう雑誌をめくっていて,発見。
かなりの人気らしい。
30cm角で厚さ9mm 重さも9kgで5000円程度
ちなみに写真は正方形だが,これちょっとマズイ残念,
広島風お好み焼きは,ソバを脇で温めんにゃあいけんけえ,絶対長方形がええんじゃ。
小さめの長方形は販売していなかった・・・ (TT)
鉄板工房 にて販売
ただ,お好みやのプロの言によれば,もっと安い中古品を探せと。
新品は鉄板に油をなじませるのが大変だからと。
でもねえ,厚さ3cm長さ90cm取っ手もない鉄板を安く買っても置く場所がないし,動かせもしない。
こいつは素人にちょうど良いんだがなあ・・・