東平にいると外食しなくなります。
まずトイレ、できれば行きたくない。
店によってはトイレは外です
カギをもらって外のトイレを使わないとあかんのです。
そんなところ想像しただけで食事は喉に通らない
そしてそんな衛生状態を考えると外食できません。
でも週に一回は必ず付き合いがあって食事会です
こちらの人たちはコメをあまり食べないようです。
食堂のメニューには炒飯といったものはほとんどありません。
じゃ何を食べるかと言えば
餃子です、水餃子
中国の餃子は皮が厚くて、よく言えばモチモチ
ご飯代わりになるくらいおなかにたまります。
あとは豚肉の料理が多いです。
これはホント、とろとろ～においしいです。
ただね、すべての食事に共通していること
塩辛い
餃子なんてそのものが塩たっぷりからいから
酢なんて付けようとは思わない
その中でも極めつけの塩200％のもの
塩たまご
ふつうの茹で卵みたいだけれど、そりゃ塩辛いこと！
こちらの人は殻をむかずに半分に割ってスプーンでほじってました。
こんな塩たっぷりのモン、血圧急上昇でしょ
地元の人に言わせると
塩辛くない卵は ニセモノ
だそうです。わたくしたち、ニセモノで十分満足です
