日本にいても困る献立、
何も無い東平ではほんまに悩む毎日です
昨日は豚肉を買いました。
簡単にしょうが焼きでもしようかと思っていたけれど
とんかつが食べたくなった。
豚は買った、でもパン粉なんてものはここにはない。
前は上海で買ってきたけれどもうない、でも食べたい
どうする？
たっちゃんが冷凍しているバゲット
トースターでパリッとさせて細かくしよう！
簡単に出来ると甘く見ていた、結構面倒。
いやいや食べたいものは食べたい
根気よく砕きました・・・どんだけ食べたいねん
バゲットの外側はパリパリいけたけど内側は包丁を使った。
所々黒っぽいのはちょっとこげた所（どうせ油で揚げるさ）
本日の主役
ここでは塊りで売っています、スライスなんてありませんよ。
ロースの部分をとんかつにして、バラの部分は冷凍しとこ。
こんなに大きい塊りだけれど皮食べへんし脂身も要らない。
重たい目をして買って帰っても3分の1くらいは捨てています
安いけれどもったいないなぁ。
主役の解体より時間がかかったパン粉作り、はい出来ました
わたし、揚げ物は苦手なんです
