山椒スリスリ

　　　　　今年も山椒の実、たくさん塩漬けしました。
　　　　　市内の大型スーパーにまだあったので少し買い足し。

　　　　　たっちゃん「これ干したらさ、細かくしたらさ、売っている粉さんしょになるんちゃう」

　　　　　・・・せぇってか・・・

　　　　　先週お天気が良かった三日間ほど干しました。

　　　　　　　　　

　　　　　乾いてくると中から黒い種みたいなんが出てきます。
　　　　　それを取り除いてしっかり乾燥させてすればいいんだ。

　　　　　すり鉢、京都の家に置いてある、取りに帰れない。
　　　　　しゃあないから小さいのを買ってきまして

　　　　　　　　　　

　　　　　こんなにすりつぶしにくい？
　　　　　なかなか粉々にならない、時間かかりました。
　　　　　その割にはちょびっとやん、、、粉さんしょ買った方が安かったよ。