見かけとは違う

　　　　山東で売っている野菜はどれも巨大です。
　　　　なす、きゅうりやにんじんも大根のように太い。
　　　　ほとんど朝市で買いますが
　　　　農民が「これがいい、これはどうだ」と差し出すのは大きいのばかり。
　　　　量り売りなのでそりゃ大きいのをすすめるでしょう。

　　　　昨日はトマトが欲しかった。
　　　　トマトを生食する習慣がない土地、まだ青いうちから売っています。
　　　　醤油味で炒め物にするから熟れてなくてもいいんだ。

　　　　珍しく枝付き、かわいいな。おいしそう

　　　　　　　

　　　　一粒食べたら・・・すっぱ・・味ない

　　　　だいたいここの野菜に味を求めるのが間違っていた、忘れていた。
　　　　ここに来た最初の春にいい匂いのさくらんぼうを買ったら
　　　　酸っぱくて食べられなかった。
　　　　それからりんご以外の果物は買わない。
　　　　見た目と味は絶対に別物なのです。

　　　　比較的細いきゅうりも買ったので

　　　　　　　

　　　　黒酢、しょうが、新にんにくで浅漬け。
　　　　ここでは工場長の自家製野菜がいちばんおいしい