いっしょに食べよう

60代おばさん、京都で夫とお気楽暮らしをしています。

秋田稲庭うどんはおいしいです

2011年10月22日 | 京都ひとり暮らし

実家のマンマは秋田県人です
その秋田からおいしい名産を送ってもらいました。

稲庭うどん



稲庭うどんはたくさんの製造江場がありますが、
その中でも 佐藤養助さんは 名産中の名産
2年前に製造所行きました。
http://4travel.jp/traveler/dolcevita/album/10393053/

テレビなどでは讃岐うどんをよく紹介されていますが、
わたしはあの太くてもちもちより、稲庭のつるっとしたした感触がすき

今日は蒸し暑い一日だったので冷たいのんにしました。



大根おろし、納豆、生卵、食べ方はいろいろ。

冷たいのでも、温いおつゆで食べるときでも
たくさんのお湯でゆでて必ず水でしめてくださいね


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