新しょうが 2023年09月23日 | 京都お気楽暮らし 新しょうがは春だけのものだと思っていました。 1ヶ月ぐらい前からスーパーにあって欲しいなぁと思いながら忘れていた。 今日新鮮きれいなのを見つけて ひね物とちがって皮はたわしでこするだけ。 スライスします。 食べたいのは2つ、ひとつは甘酢漬け。 もうひとつは 自家製梅干しの梅酢漬け。 3日ぐらいで食べられます。 家で作ると楽しいね。 « 誕生日の一品 | トップ | いつもより多い目に »
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