パン粉

　　　　日本にいても困る献立、

　　　　何も無い東平ではほんまに悩む毎日です

　　　　昨日は豚肉を買いました。

　　　　簡単にしょうが焼きでもしようかと思っていたけれど

　　　　とんかつが食べたくなった。

　　　　豚は買った、でもパン粉なんてものはここにはない。

　　　　前は上海で買ってきたけれどもうない、でも食べたい

　　　　どうする？


　　　　　　　


　　　　　　たっちゃんが冷凍しているバゲット



　　　　　　　


　　　　　　トースターでパリッとさせて細かくしよう！


　　　　簡単に出来ると甘く見ていた、結構面倒。

　　　　いやいや食べたいものは食べたい

　　　　根気よく砕きました・・・どんだけ食べたいねん


　　　　　　　


　　　　バゲットの外側はパリパリいけたけど内側は包丁を使った。

　　　　所々黒っぽいのはちょっとこげた所（どうせ油で揚げるさ）


　　　　本日の主役


　　　　　　　　


　　　　ここでは塊りで売っています、スライスなんてありませんよ。

　　　　ロースの部分をとんかつにして、バラの部分は冷凍しとこ。

　　　　こんなに大きい塊りだけれど皮食べへんし脂身も要らない。

　　　　重たい目をして買って帰っても3分の1くらいは捨てています

　　　　安いけれどもったいないなぁ。


　　　　主役の解体より時間がかかったパン粉作り、はい出来ました


　　　　　　　　　


　　　　　　わたし、揚げ物は苦手なんです


　　



　　　　　　　

日本のテレビを見る

　　　　普段日本ではほとんどテレビを見ません。

　　　　ドラマも歌番組もましてやバラエティなんて興味ない、

　　　　ニュースは仕方なく見るけれど気分悪くなる出来事ばかり

　　　　WOWOWOの録画したERやら24を見るのが楽しみです。

　　　　（京都の我が家には1台しかない）


　　　　でも東平にいると退屈でつまらない番組でも恋しくなります。

　　　　去年夏に買った


　　　　　　　



　　　　　 ipad TV なんともアヤシイ名前です


　　　　これをパソコンにちくっと差し込むと

　　　　中国国内はもちろん、奥様のお好きな韓国ドラマや

　　　　美国、伊国もなんでも見られるってすごいよね

　　　　その偽者アップルマークのものがパワーアップしていました。



　　　　　　


　　　　　　　日本の局が増えている！



　　　　以前は6局ほどだったのにその倍はあるよ。

　　　　夕べはたっちゃんの好きな「相棒」見た。

　　　　たっちゃんの好きな「ハンチョウ」も見られる。

　　　　おやじはあたしよりドラマに詳しくなっている。


　　　　ただね、ネット環境があまりよくない土地なので

　　　　通信速度が遅かったりして番組途中でしばし映像が止まることあり

　　　　それでも陸の孤島ではものすごありがたいです。


　　　　日本ではもっとよく見られるんじゃないかな。

　　　　はい、そこの韓流好きな奥さん、欲しいですか？

　　　　そーねー、アタシニレンラクシテクダサイ。


　　　　そんな時々止まるテレビを見ながらの晩ご飯


　　　　　　　
　　　　　　　　


　　　　　　日本から持ち込んだ　カレイの切り身

　　　　近所のスーパーでカチカチに凍ってたので重宝します。



　　　　　　　


　　　　から揚げにするか迷ったけれど、やっぱり煮付けにした

東平はポロリ

　　　　ぽろりと出たのではありません

　　　　ぽろりととれたのです。



　　　　何が？



　　　　　　　



　　　　ここに来てすぐにこれが外れた



　　　　　　


　　　　ドアの取っ手

　　　　倉庫にしている部屋だからほってある。


　　　　先週は


　　　　　　　



　　　　これは何でしょう。



　　　　　　　



　　　　　　太陽能、水を太陽熱で温めて使うシャワーの切り替え部分。



　　　　　　



　　　　　　本当はこうなっていないとあかん


　　　　わたしがいない間に東平で買った包丁もポロリしたそうです。

　　　　ここにはまともなモノはないんかい


　　　　今日はやっと晴れたので太陽能のシャワーが使えそうです

　　　　今晩はカレイの煮つけをしましょか


　　　　　　




　　　　　

大気汚染

　　　　東平の空気はどんなんやねんと聞かれたので

　　　　どんなんかお伝えします。


　　　　昨日のNHKニュースでは春節明けで工場も再開され

　　　　今週末は汚染度数が上がると言ってました。


　　　　15日、済南空港に降りたときから東平に着くまで

　　　　なんというのか白いぼ～っとした視界でした。

　　　　曇りではなく明らかに空気が濁っていると感じました。



　　　　二日前の東平



　　　　　　　




　　　　　　　



　　　　　　やっぱり白いでしょ？


　　　　これは単に曇り空ではないと思うな


　　　　たっちゃん「霧もあるって」


　　　　・・・・中国のかたを持つんか・・・あんたは


　　　　霧やったらもっと空気がしっとりしているはずやん。


　　　　南風の日は近くの工場からガスのような臭いがします。

　　　　
　　　　わたしは冬だけじゃない春も夏もマスクと帽子で買い物に行きます。

　　　　北京の映像では大気汚染を気にしてマスクの人を見るけれど、

　　　　東平の人たちは？

　　　　マスクしている人いますよ、単車に乗っている人たちです。

　　　　それは寒さ対策のマスクで汚い空気を気にしているわけではありません。

　　　　日本みたいに使い捨てマスクなんて売ってないしね。



　　　　中国、この先どうするつもりやねん


　　　　朝からこんなばっちぃ話でごめんなさい

　　　　お詫びに白馬のうつくしい景色でお口直ししてくださいね




　　　　　　




　　　　　サイズそのままでお届けします。

　　　　あ～～～、白馬に行きたいです


　　　　　　　　　


　　　　　　

年末年始のご挨拶

　　　　工場が操業を始めたのは去年の春節あとです。

　　　　たしか2月7日が第一日だったかな。

　　　　なんとか行員さんも120人ほどになり一年周りました


　　　　去年12月は日本式に忘年会をして

　　　　社員行員にささやかなボーナスも支給しました。


　　　　お金ではなく



　　　　　　　　



　　　　　　　りんご1箱、米5kg、食用油


　　　　お正月の挨拶は油や米がよく使われるそうです。


　　　　工場の総班長には二人の子供さんにと

　　　　たっちゃんはユニクロで服を買って渡したそうです。

　　　　昔むかし日本人もお正月は新しい服を着るのが楽しみだったね。

　　　　
　　　　団地の守衛さんには今年も油を持っていきました。

　　　　そしたら次の日



　　　　　　　　　


　　　　　　　山盛りのニラとほうれん草くれた


　　　　そんなんしていらんねんけどなぁ


　　　　ニラは朝卵焼きに入れて


　　　　　　　　


　　　　　　お昼のまかないにも食べました。



　　　　工場支給の米ですが、



　　　　　　　　


　　　　　　やっぱり日本人の食べる米と様子が違うなぁ


　　　　　　もしかしてたっちゃんの言う「くつしたのニオイ」の米かも。



　　　　少々不安な気持ちで炊飯器に入れました。

　　　　今朝は目覚ましよりもご飯の炊けるにおいで目が覚めた


　　　　・・・・・くつした臭がする・・・・・


　　　　あーあ、やっぱりそうか、これは食べられへんわ

　
　　　　ひとくち食べてみた　　おや？味は普通やん


　　　　良かったわ、

　　　　　今日スーパーから重たい米を担いで帰らんとあかんかと思った