落花生の収穫

2020.11.09（火）　晴れ　

今日は先日植え付けた玉ねぎの様子見と、大根の追肥と土寄せで田舎に行った。
早めに片付けてから、実家の周りにあった庭木が伸び放題となっていたので、いろいろバッサリと剪定した。
ずぶの素人なので、枯れてしまうんでは？と心配になりながら、裏腹にかなり思い切った。
庭木の殆どは私の母が植えたものなので、枯らすのは胸が痛む。
母もここまで成長するとは思っていなかったに違いない。


話は前後するが、11月6日に落花生の収穫と玉ねぎの追加植え付け（２００）をした。
落花生の殻があちこちに散らばっていて、動物にでもやられたのかな？、と考えていると
隣の畑にいる人がカラスの悪行を告げ口してくれた。
丹精込めて（ちょっと言いすぎかな？？）育てたものを簡単には渡さない。
全部収穫することにしたが、本来の落下したところ（枝の部分と言えばいいのかな？）の実は少ない。
まだまだ素人なのだろうか、一株の収穫量は少ない気がする。
実際、ほったらかし農業での収穫量にしては上出来のような気もするが・・・

収穫した落花生は天日に干してそのまま保存するらしいが、田んぼで育てたせいか土が簡単には落ちない。
我が家としては、水洗いで土（泥かな？）を落としてから天日に干すことにした。
乾燥してカラカラと音がするようになったら、皮を剥いて実を取り出し、それをオーブンで焼く
薄皮付きのピーナツの出来上がり