アップルケーキ

2009-06-11 18:16:50 | 美味しいもの

息子のお友達が泊まりに来たので、朝ごはんの変わりに朝からアップルケーキを焼きました。

いつも突然やってきて、終電がないからとお泊りして、朝ぎりぎりまで寝て、一緒に大学へ行ってます。(*^_^*)若者よそんな事でいいのか~!

まぁそれが若者かも・・・

てっ事で朝食もゆっくり食べれないので・・・アップルケーキを焼いておきました。

朝食の材料が無かったので…(^^ゞあったりんごを使っただけなんですけどね~

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お鍋で簡単に作れるアップルケーキです。

上にアプリコットジャムをのせて食べると美味しいんです(^∇^)♪♪

作り方はいたって簡単・・・りんごを小さく切り小麦粉と砂糖・ベーキングパウダー・

卵・シナモン・サラダ油・バニラエッセンスを混ぜ合わすだけでオッケー

後はお鍋に流し込んで焼くだけです。

ねっどなたでも朝から作れるでしょう(*^_^*)

あっ朝じゃなくていいんですけど・・・急なお客様でもオッケーです。

娘たちはよくバナナジュースを飲んで行きます。

もちろん朝食もしっかり食べてますよ~朝ごはんは大事ですから・・・

でもでも・・・手抜きのwakameでした…(^^ゞ