バレンタインはいかがお過ごしでしたか？
カフェマット：くみちゃん作 大事に使ってま～す
バレンタインデーが愛の告白デーだったのは遠ぉ～い昔のこと
今は『バレンタインデー＝おいしいチョコをいただく日』です。
今年も色々いただきました
どれもおいしくいただきましたが、自分で買うなら…
私はやっぱりパティペル
今年もワン友ティアレさんのパティペルにお願いしました。
昨年はオレンジ＆チョコの組み合わせ、今年はカシス＆チョコの組み合わせでお願いしました。
シンプルでハイセンス、上品でゴージャス
まずは目でたっぷり楽しみます。
本体部分は昨年に引き続き、色んな食感が楽しめるゴージャスケーキ。
濃厚で超ーデリシャスざます
パティシエの説明によるとビスキュイには、ラム酒入りシロップを打ちました。
チョコレートムースはカカオ分70％と58％のミックス、
グラサージュは58％で、ともにおフランス産です。
直径15cmの濃厚チョコケーキ、母屋のお舅さん達にもお裾分けしようか…
いや、あの方達にこのお味はまだ早い（もったいない）パパしゃんと仲良く半分こ
ではなく、大半をひとりでたいらげてしまった鬼豚嫁でした
断るッ
ティアレさんはお菓子教室講師で、
ショップオープンしているワケではありません。近いお友達のオーダーしか受け付けていません