支笏湖散歩♪ ～番外編～

しこつ湖鶴雅リゾートスパ 水の詩のスイーツショップ。
『パティシエ・ラボ』

今回は3種類をお持ち帰りしました♪

『しこつ湖』



カルデラ湖に見立てたシュー生地に、紅茶で香りづけした桃のコンポートとクリームがつまっています

『鶴雅ロール』



しっとりとした生地にたっぷりのクリーム！！
クリームの中の黒っぽいものは『黒千石』です。

黒千石とは？
幻の北海道産極小黒大豆「黒千石」は美味しさ抜群の黒豆。
豊富なポリフェノールやミネラルといった栄養素を含み、ほんのりとした上品な甘みと鮮やかな黒紫色がまろやかな風味を醸し出しています。

『ゆずライム』



フルーツの風味がたっぷりのゼリーです！！
この酸っぱ甘さが美味いっ
彩も綺麗ですね♪



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