最近アレルギー専門医の間で問題になっているのが
口腔アレルギー症候群 Oral Allergy Syndrome
(即時型食物アレルギーの特殊型といわれています)
ちょっと調べてみるましたが
学会誌などにたくさんの報告がありました。
木曜日、胃カメラ検査をしてほしいと主治医に言いました。
激しく嘔吐した経緯を話すると・・・
それは、口腔アレルギーですね。
ちょうど資料が回ってきたところだから、ほら。
先生、アレルギーだとしても胃カメラ検査してください。
(意を決して、絶食してきたし・・・)
検査の結果は、昨日の記事の通りです。
で・・・
花粉症の特徴について、アレルギー情報誌の資料を
いただきましたのでかみ砕いてご説明しましょう。
秋の花粉症 ブタクサ・ヨモギ・カムナグラ
OASの併発が報告されている花粉と主な食物
ブタクサ → メロン・スイカなどのウリ科
ヨモギ → セロリ・ニンジンなどのセリ科
春の花粉症 ハンノキ・スギ・ヒノキ・シラカンバ
OASの併発が報告されている花粉と主な食物
ハンノキ・シラカンバ → リンゴ・モモ・メロンなど
スギ・ヒノキ → トマト
夏の花粉症 カモガヤ・オオアワガエリ・ハルガヤ
OASの併発が報告されている花粉と主な食物
カモガヤ・オオアワガエリ → メロン・スイカ・キウイ
私は春の花粉症を持っています。
思い返してみると・・・バラ科の果物にアレルギー症状が出ます。
去年までは、
少し喉がイガイガする
体が痒い 程度だったのですが
今年はとうとう嘔吐してしまいました。
野菜 350ｇ 果物 200ｇ 1日に摂りましょうと
言ってますが、
花粉症を持っている方は自分の食べた物を
記して体調の変化がないかをチェックしたほうが
いいかもしれません。
私は専門医ではないので、これ以上のことは言えませんが
少しでも変だなと思ったら
専門医に相談することをお勧めします。
ここ数日の私に起こったことは
あまり知られていないけれど
多くの人が思い当たることのようです。
ブログを見た人から、
私もそうかもしれないわ。有難う
といったメールをいただきました。
食欲の秋
健康に留意して、秋の味覚を楽しみたいものです。
食道裂孔ヘルニア
個人的にいろいろメッセージをいただき
反響の大きさに驚いています。
食道にもヘルニアがあることを初めて知った
という人が大多数。
もちろん私もそうでした。
原因として
加齢による姿勢の変化
前かがみ姿勢になることが食道をとりまく筋肉の働きを
弱くするらしい
肥満
体に脂肪がつくことで腹圧が増加する。
腹圧の増加は食道によくないらしい。
妊娠
おなかの赤ちゃんが腹圧を増加させるらしい。
私の場合は・・・体質的なもの＋妊娠かな??
ほおっておくと、食道の潰瘍、食道腺がんになりかねない
そうで、定期的な診断を受け薬を指示通り飲むことだそう。
なぜ、激しく嘔吐したのか???
口腔アレルギーが関係しています。
過去のアレルギー記事をご覧ください。
右側のアレルギーの文字をクリックすると
みられます。 
ここからが大事
ハンノキやシラカンバなどのカバノキ科花粉症では
果実や野菜の摂取後にアレルギー症状を起こす
口腔アレルギー症候群(OAS)と呼ばれる
即時型食物アレルギーの特殊型を合併する人が
みられます。
【症状】
多くの場合は15分以内に食べ物に直接
接触した口唇や舌、咽頭がかゆくなったり腫れたりします。
ジンマシン、目や鼻の花粉症のような症状
吐き気、腹痛や下痢などの消化器症状
秋になると美味しい果物がたくさん出てくるので
いろいろ食べたくなる私です。
ところが・・・バラ科の果物にアレルギー症状が出始め
最近は、スモモを食べたら気持ち悪くなったり
梨を食べたら喉がイガイガしたり・・・
それでも、好きだからアレグラ(アレルギー薬)を
傍らに置いて果物を食べていました。
日曜日も、食後のデザートに
リンゴを食べたら、とたんに気持ち悪くなり
それでも我慢して用事をしていたら
酸っぱいものがこみ上げて、
あわててトイレに駆け込んで
もうアカン
野菜ソムリエは野菜・果物の魅力を伝えるのが仕事。
皮肉にも私の場合は
アレルギー体質の人に
野菜・果物の危険な食べ合わせを伝えることが加わりました。
明日は、より詳しく口腔アレルギー症候群について
解説します。
花粉症の人、必見です。
Don't miss it
いろんな食品アレルギーを持っている大阪人
春はとくに大変です。
今が旬のタケノコ。
昨年の天候不順がたたって、今年の収量は激減。
事務所のスタッフの敷地で採れたタケノコをいただきました。
家族はみんな大好きですが、私は体が痒くなるので食べません。
家族のために作ったタケノコの味噌煮
汁の味見はしましたが、タケノコは食べずに調理したら
かたい
と義母に言われた
・・・失敗1
ポーヨーベジタリアンの大阪人
(豚・牛肉はたべないが、
鶏肉・卵・乳製品は食べるゆる～いベジタリアン)
家族のために牛肉のサイコロステーキを焼く
下味はクレイジーソルトのみ。
適当にグレービーソースを作るも
かたい
またまた義母に言われた・・・失敗2
お肌のために、ネバネバトリオの小鉢を作ってみた
(山芋、オクラ、納豆をかるく叩いて刻みミョウガと胡麻であえる)
私、ワーファリン飲んでいるから納豆は食べたらだめなが
・・・失敗3
これらの失敗、すべて昨日の夕食であります。
白いご飯とフキの炒め煮で夕食を済ませた義母でした。
どや顔したいぐらい頑張ったのに・・・
自分が食べない食材で料理する場合は
細心の注意が必要です。
それを怠ると
努力が裏目に出ることを痛感した夜でした。
(高齢者は歯も悪くなっているし・・・
息子は喜んで食べました。)
ニンジンジュースを作ったらできるニンジンの搾りかす
ニラとシイタケの炒め物に入れてみました。
色が綺麗で、美味しくできました
さて、今日は午後から彩食健美な食卓2回目です。
ニンジンジュースのデモンストレーションと試飲
ニンジンサラダの試食を予定しています。
ブログ村にエントリーしている野菜ソムリエさんの記事が
私の活動にヒントをくれます。↓ セレンディピティの宝庫です
丸文青果さんで野菜果物を調達しました。
ミニトマトを使ったデザートでは
ゴールドキウィと緑のキウィでカラフルに
ビタミンカラーで元気をチャージ
本当なら18日に店頭に並ぶ予定なのに
今年はちょっと遅れているから間に合わないわ
え～っ そうなんですか・・・残念
なんて会話が準備段階であったのですが
奇跡的にコールドキウィが日本に届き
教室で初物を食べていただくことができました。
普段は、半分に切ってスプーンで食べるのがお気に入り。
至福の時間であります
し・か・し・・・・
体が、体が～ 痒い
左手首にブツブツ、スネもチクチクしてきました
やっぱりあかん
。
顔まで痒くなってきました。
アレルギーです。
写真に撮ってブログに載せようかと思いましたが
見ても気持ちいいものではないので
やめました。
アレルギー特定原材料に準ずるもの
アワビ、いか、イクラ、エビ、カニ、サケ、サバ、ゼラチン
牛肉、鶏肉、豚肉、オレンジ、キウィフルーツ、バナナ
マツタケ、モモ、ヤマイモ、リンゴ
アレルギー特定原材料
小麦、ソバ、卵、乳、落花生
せっかくのゴールデンウィーク、
皆様も食物アレルギーにはお気をつけくださいませ。
あ～あ、野菜ソムリエなのに情けない
プラス思考で物事をとらえましょう。
食べ物アレルギーがある私ならではの
野菜果物の魅力の伝え方があるはず
ブログ村にエントリーしている野菜ソムリエさんの記事が
私の活動にヒントをくれます。↓ セレンディピティの宝庫です
夏に体を甘やかせていたら秋にはスカートをはいたらウエストがきつくなっていたと以前記事に書きました。 
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確かに楽な服ばかり着ていた。
でも、食生活はいつもと変わりませんでした。
もしかしてこれが中年太りというものか
と思いましたが、なんだかおかしい。
体重が増加し始めたのは
アレルギーの薬を飲みだしてから・・・
私が処方されたのはこの二種類。
アレグラとアレロック。
アレグラは副作用がほとんどないといわれています。
年初めから飲んで花粉症に備えると
花粉症の症状が軽減されるとかで
今までも服用していました。
これを飲んで太ったことはない。
アレロック
眠気をもよおすので、夜だけ服用していました。
体重増加の副作用があるのかな～
あわててネットで調べてみました。
キーワードは
アレロック 副作用 太る
出てきました
アレロックに体重増加の副作用があると
多くの記事に書いてありました。
そんなわけで、ここしばらく薬を飲まずに過ごしています。
体 かい～っ
↓
ふと腕を見ると血がにじんでいる
リンゴ
食べる
↓
喉がチクチク、咳がでる
バナナ
食べる
↓
くしゃみ連発 鼻の粘膜から血が・・・
数年前、ひどい頭痛に悩まされその時は
この頭痛から解放されるのなら太ってもいい
とまで思いつめました。
今は、
アレルギーはイヤだけど、太るのもイヤ
副作用なしにアレルギーを抑えたい
欲張りかな～
もう一度病院に行ってきます
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ほんまにその通り♪ と思ってから1カ月。
