最近よくお茶
を飲んでいます。
どくだみ茶、柿の葉茶、びわの葉茶、おフランスから頂き物のジンジャー＆レモングラスなハーブティー（とても美味しく頂きました。ありがとうございます
。）、
日本茶etcを、色々ブレンドしてみたりして、お味の違いを楽しんでいます
。
数年前にびわを食べた後に、芽
が出てくるかしら？！と、タネを植えて実験してみたのですが、ジワジワと順調に育っています
。
ある日、アレ？！
自分で作れるかも！と思い立ち、葉っぱを収穫し、軽く湯煎をして、数日陰干してお茶
を作ってみました。
自家製びわの葉茶です。
下から順番に、びわの葉を収穫し乾燥させた様子です。
どうかしら？と思い頂いてみると、収穫した量が少なかったのですが、ちゃんとお味が出ていて、しかもとっても甘みがあって美味しかったのです
。
成功しました
。
先日ブログに載せた、アボカドのタネは失敗な予感です。あれから何も動きがありません。。。
発芽まで、1ヶ月～2ヶ月との情報もありますので、もう少し、観察
してみます。
あと、最近飲み始めた
あま酒
ブログはこちら
すっきりとした甘さ！米麹だけでつくった甘酒が入荷？しました。八海山さんの「麹だけでつくったあまさけ」で、玉子焼きを作ってみたのですが、あま酒だけの程よい甘みでとーっても美味しかったです
。出し巻き卵は、断然甘い派
という方は、是非お試し下さいませ。
玉子焼きです。不自然に飾られたパセリたちが怪しいです。ちなみにこのパセリもタネを蒔いたら育ちました。柔らかくてお味がしっかりとしていて美味しいのです。若葉なので、変に苦味が強くありません。
おカゼが流行っていますので、お茶からビタミンCを摂ったり…。皆様、体調にお気を付けて元気にお過ごし下さいませ
。
何か良いモノがありましたら是非教えて下さいね
。何でもチャレンジします
。
