ベルギービール（セント・ベルナルデュス・アブト）

今日のビールはセント・ベルナルデュス・アブト。
このビールはトップにはアルコール感よりも、むしろ少しコーラのような香りを感じる。飲み口は度数が高いためかアルコール感が鼻にツーンと来る（アルコール度数10度）。実際には結構ベタ甘いのだが、アルコールが強いためキレがあり、 やや辛口にすら感じるところがある。
自分的にニッキのような味がして好きなタイプではない。
アプトとは「修道院長」という意味、すなわちこの蔵で最高のビールに付けられる名前である。