水彩・絵Say集「光と風と野草ちゃん♪」

水彩画で綴る 四カクい親爺のま~るい生き方

男の料理教室10月号

2012-10-13 16:22:36 | 男の料理

良い天気が続きます。

昨日は、お絵描きの誘いもありましたが、

お料理教室優先でした。

メニュー

・ 彩りちらし寿司 : 赤いパプリカでピンク色に。 

・ 豚しゃぶ味噌ソースかけ : 味噌ソースにヨーグルトを加えるのがミソよ。

・ れんこんのゴマ和え : 「はなっこりー」がないので、「ブロッコリー」で代用。

・ 具だくさん味噌汁 : 秋の野菜なんぞをたっぷり。

・ 鯵(アジ)の南蛮漬 : みなさん、骨ごとバリバリ食べてましたが、私には、ちと・・・

 

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