冷凍庫の里芋とほうれん草が邪魔なので何とかしたくて
里芋をマッシュにして、茹でたほうれん草をミキサーにかけてから混ぜて、小麦粉を少しずつ加えてこねる…ベタベタするのでついつい打ち粉が多くなってしまった。
ピクルスは去年の。
そして
大量にもらった給食用のパン(笑)
冷凍庫の里芋とほうれん草が邪魔なので何とかしたくて
里芋をマッシュにして、茹でたほうれん草をミキサーにかけてから混ぜて、小麦粉を少しずつ加えてこねる…ベタベタするのでついつい打ち粉が多くなってしまった。
ピクルスは去年の。
そして
大量にもらった給食用のパン(笑)
里芋潰して、、団子にする。
あたしゃアレンジできない派なんで 素直に芋煮しか作れんわ。
ジャガイモとか南瓜のニョッキっての食べた事あったもんで
じゃあ里芋は?と思い、検索したら
あったあった(笑)
ただ、里芋なんで、ねっとりし過ぎで重い感じ。
小麦粉入れ過ぎたのかも?
里芋をカリッと焼き付けて塩コショウだけでも美味しいけどね。