タケ・タケ・エヴリバディ!

当ブログは「竹と生きる・竹を生かす」をメインテーマに、管理人の田舎暮らしの様子をお届けします。

安定の「そば小屋」!美味い!

2022年06月07日 | 食いしん坊バンザイ

今日は代休日でした。天気もあまりよくなかったので、1日何もせずにまったりと過ごしました。こういう過ごし方も時には必要ですよね。ゆっくりコーヒーを飲みながら読書をしたり、微睡(まどろ)んだり。幸福なひとときです。他の人たちが仕事をしている時にゆったり過ごせるって、なんて幸せなんでしょう。

「よし!昼は美味い蕎麦を食いに行こう!」ってことで、北長岡にある「そば小屋」に久しぶりに行ってきました。このブログ開設以来、ここで何軒かのお蕎麦屋さんを紹介していますが、実はボクがここ数年の中でもっとも回数多く通っている蕎麦屋さんは、この「そば小屋」さんです。まだブログの記事にしていないってことは、3か月以上ぶりの「そば小屋」詣でです。

今日ボクがいただいたのは、野菜天せいろの大盛り。アップで見るとこんな感じです。

はい。いつもの安定した美味さでした。今日は県外からのお客さんが3人いらっしゃっていて、昼間から地酒(「景虎」だったかな?)を飲みながらいい気分でおしゃべりをしていらっしゃいました。後半は店主も仲間に入っての蕎麦談義を、別に聞き耳を立てていたわけではないのですが、一緒に楽しませてもらいました。

「美味い蕎麦にわざわざ海藻やヤマゴボウを入れてマズくするなんて許せない」という店主のいつもの主張に、「まぁあれ(布海苔のへぎ蕎麦)はあれで別の食い物と考えれば…」などとボクはいつもどおり思ってしまいましたけどね。まぁ店主のそういう頑固さが、こだわりの美味い二八蕎麦を打ち続けている原動力なんでしょうね。

店主の手作り感満載のウッディーな蕎麦屋「そば小屋」は、旧長岡市の北側、宝町の住宅街の中にあります。駅からは遠いです。JR北長岡駅から約2Km。

 

コメント (2)
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