麻婆豆腐と豆ご飯

麻婆豆腐とグリンピースご飯をしました。今グリンピースは旬なので、安くて美味しい！豆の甘くてあのみずみずしさはたまりません♡マーボー豆腐も豆板醤をきかせてピリリと辛く食べました。早くて美味しいのが1番♡

ベジタブルミートソース

ソイミンチ(大豆ミンチ）を使ってノンコレステロールのミートソースを作りました♡私はたくさん作って冷凍にストックして怠けたいときにこれを食事で出したりします。かなり便利。油が入らないので、酸化も遅いのが特徴です。