甲イカ

きょう主人が「甲イカ」を4匹釣ってきた。

          さしみで食べようかと思ったけど「寄生虫」が気持ち悪い

ので、一度冷凍にして明日にすることにした。

以前は3キロ以上の「アオリイカ」も釣ってきたこともありましたが、高速代金もかかるし遠いので

ここ3年は行かなくなりました。

釣りたての「アオリイカ」の甘い味は忘れられない味です。

あしたはどのように調理しようか、さしみと野菜との炒め物がいいかしら？