昨日は私のBirthdayでした。
また一つ年をとってしまいました。
・・でも、気持ちはまだまだ若いつもり！ですよ。
三ノ宮にお食事に行って、お腹がいっぱいになりすぎて
ケーキは翌日のお楽しみ♪にしようということで
今日買いに行く予定でした。
でも冷蔵庫の中には卵がいっぱい鎮座しており
これをなんとか消費せねば！・・ということで
しばらく作っていなかったシフォンケーキを作ってみました。
今回はアールグレーのティーバッグを生地に混ぜ込んで
紅茶味のシフォンです。
これも「毎日のように焼き続けてやっとみつけだした、
ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ」（稲田多佳子著）よりです。
ちょうど生クリームの残りもあったので
ホイップして、果物はアメリカンチェリーを添えてみました。
コーヒーと一緒においしく頂きました
ありがとう～！！
さて私は何歳のなったのでしょう！？
それはヒミツです・・
お店のケーキも大好きなんですが
今年はちょっと工夫して楽しんでみました。
海の記念日（今は違いますが）に生まれました。
船舶関係の会社に勤めていたこともあるし
どうも海に縁があるようです。
何もないので、プレゼントを贈っておきます。
ケーキうまそうです。相変わらずの技のデパート見事です。