ぬか床

三年物のぬか床の色が
黒っぽくなったので
作りた変えようと思ってた

アマゾンの口コミが良かった
ぬか床をポチってみる
ついでに野田琺瑯も楽天でポチった

低温保存可能らしい
冷蔵庫満杯なので少し片付けないと

夏の食欲がない時は
あっさりして美味しいと思う
早速、捨漬けをやってみる