晩ご飯何にする？

ちらし寿司の素だけでは
味気ないので
シイタケやうす揚げ、ゴボウ、ニンジンなど
冷蔵庫の残り物を甘辛く煮て
酢と一緒に混ぜ入れる
余った具は冷凍しておくと即使える
具沢山の田舎ちらし風

あと刻みのりをのせれば美味しいけど
私は食べれないので我慢
おっちゃんのだけのせてやった

母が大好きだったちらし寿司
昔は嫌いだったのが
年と共に食べれるようになった(^_^；)