【KIRIN・とろ実ゼリーの彩りフルーツカクテル】＊レシピ＊

こんばんは、ユウミです☆


今日は、KIRINさんから新しく発売された【とろ実】を使った
アレンジレシピを紹介したいと思います☆


【とろ実】とは・・・
野菜のうまみをぎゅ～っと濃縮した、とろ～り濃厚な野菜ピューレで香料、着色料、保存料は一切無添加。
なので、美味しくて体に優しい野菜が手軽に採れるという、なんとも素敵な野菜ピューレです＾＾




今回わたしは、【とろ実】を使って寒天ゼリーを作り
色々なフルーツと盛り合わせて、彩りフルーツカクテルに仕上げました♪♪

【とろ実】ゼリーはフルーツとの相性もすごく良く、食後のデザートや３時のおやつにもぴったりです☆

こんなに手軽に野菜が採れるなんて、本当に嬉しいですね＾＾

簡単に作れるので試ぜひしてみて下さいね♪♪




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【KIRIN・とろ実ゼリーの彩りフルーツカクテル】

（８人分）
＊にんじんのとろ実ゼリー
にんじんのとろ実・・・・・３００g
粉寒天・・・・・３g
砂糖・・・・・大さじ２
レモン汁・・・・・大さじ１.５
コアントロー・・・・・大さじ１（←お子様用の時は不要です☆）

＊３２種の野菜のとろ実ゼリー
３２種の野菜のとろ実・・・・・３００g
粉寒天・・・・・３g
砂糖・・・・・大さじ２
レモン汁・・・・・大さじ１.５
コアントロー・・・・・大さじ１（←お子様用の時は不要です☆）

＊仕上げ用
お好みの果物・・・・・適量
サイダー（加糖のもの）・・・・・５００ml
ミントの葉・・・・・適量



＊作り方＊
（＊にんじんのとろ実ゼリー、＊３２種の野菜のとろ実ゼリー、両方とも作り方は同じ☆2種は別々に作る。）


１・とろ実と粉寒天を鍋に入れ、火にかける。混ぜながら１分間沸騰させて火を止める。

２・１に砂糖、レモン汁、コアントローを加えてよく混ぜて、平らな容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

３・２が冷やし固まれば１.５cm角に切る。

４・仕上げ用の果物を、好みの大きさに切り、グラスにとろ実ゼリーと果物を交互に盛り付けサイダーを注ぎ入れる。仕上げにミントの葉を飾れば、とろ実ゼリーの彩りフルーツカクテルの完成です☆



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野菜のピューレーとろ実の料理レシピ






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