日々あれこれ

デジカメ日記

はばのり

2013-01-17 | 風景



海岸の近くのお宅に　はばのりが沢山干してありました。若いころ海岸の岩に生えているはばを摘んで　作ったことがありますが　物凄く香りが良くて　美味しいですね。最近は値段も高くて　買ってまでは食べられません。


最新の画像［もっと見る］

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
房総神輿人さんへ (yoshi)
2013-01-17 23:13:49
房総神輿人さんこんばんは。
はばのり　磯の香りが凄くて　ご飯が美味しいですね。
幅を利かせる・・・縁起物なんですね。
本当に今年も元気に威勢よく行きたいですね。
漁業権を持っている人たちは
船で岩場まで採りに行くので　いいはばのりが出来ますね。

明日の朝も冷え込むようですね。
いつも見ていただき有難うございます。
今日も一日お疲れ様でした。
返信する
こんばんは～ (房総神輿人)
2013-01-17 19:43:19
こんばんは～お疲れさまです
はばのりいいですね
毎年買って食べますが、薫りと食べた時のなんともいえない歯ごたえは最高に美味いですよね

幅をきかすの意味も有りますのでね

高いですがね毎年外房のお店へ買いにいきますが、店の奥から、持って来てくれますね

数年前までは、白浜の海女さんがもち米と品交換をしてましたがね祖父からの教えですので
上に立っ者は幅をきかせる元旦にはなやはり、ゆずれない季節感ある食材ですね

まぁ、職人をやらせてもらっていますのでね高い安いは言ってられないしね 無くてはならない正月の食材ですね

毎日掲載撮影お疲れさまです
返信する
兎さんへ (yoshi)
2013-01-17 11:06:46
兎さんこんにちは。
先日の嵐は大変でしたが　今日のような太陽の日差しは有難いですね。
洗濯ものもよく乾きそうです。

漁業権　厳しくなりましたね。
潮が引いたとき　岩に張り付いているのを見かけますが
うっかり採れません。
磯の香りが強くて美味しくて　温かいご飯がすすみます。

本当に　もうちょっと安かったら嬉しいですね。

いつも見ていただき有難うございます。
返信する
Unknown (兎)
2013-01-17 10:30:48
yoshiさん・奥さん
こんにちは～

お疲れ様ですm(__)m


天気はいいですが
冷たい北風が少し強く吹いてきてしまいましたねぇ～

沢山採って
乾かして有りますねぇ～お正月に【幅を利かす】
っと意味で雑煮に入れて
食べますねぇー
味噌汁や
炙ってご飯に乗せて
食べても
磯の香りがして旨いですね

今は漁業権がなければ
採れないですし
買うと高いですねぇ～
もー少し安いと良いですねでも
あんまり採れないし
手間暇かかるし
高いのが当たり前かしら…？

返信する

コメントを投稿