歴史に残るお店！

薄い色の薄い曇り空の様に見えるのに

お日様をシャットアウトしてしまうくらい厚みがある雲の

切れ間から燃えるように湧きあがる朝日に心奪われた朝

お天気はっきりしませんが

今日も元気よく張り切って参りますｐ(^^)ｑ

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です

 

昨日一番にご来店のお客様がお会計の後

 

「吉田家さんって

20年ぐらいやってますよね

私、幼少の頃

栗原3丁目に住んでいて

良く父と食事に来ていたものです。

今は東京に住んでいて

今日は実家に戻ってきて寄りました。

その頃と味もお店も

何一つ変わっていなくて

とても嬉しく・・・・」

 

と話している側から涙が溢れ

彼女の歴史の中の吉田家が

素敵な思い出だったのか

忘れられない思い出だったのかはわかりませんが

涙ながらに帰っていく背中を見つめながら

吉田家が彼女の歴史の中に

ちゃんと存在して下さっているのかと思うと

至福の喜びを頂けました

これからも多くの人の心に残るお店となれるよう

全力で商売に励みますｐ(^^)ｑ

美味しく食べてヘルシーで美しく！

 健康つくり協力店の吉田家は

お客様の健康と元気に力を入れて

そばやメニュー・店作りをしていきます

 

2月11日水曜日

祭日ですが臨時休業させて頂きます！

「大小宴会承ります♪」

手打そば　吉田家　 

埼玉県久喜市栗原3-1-25

０４８０（２１）６２１２

 

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そば湯を呑もう！

白い息を立ちあげながらシャッターを切る

薄氷の向こうに春がある様な空

カメラには収まりませんでしたが

電線に二羽の雀がまん丸になって

仲睦まじく寄り添うほのぼのとした光景に

心が弾む素敵な一日の始まり

今日はどんな一日でしょう

楽し見ながら過ごします(^0^)ノ

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です

 

うどんをご注文されて食べておられたお客様に

 

「そば湯は熱いので

お気を付け下さい」

 

とそば湯をお出ししたら

 

「うどんでもそば湯が付くんだ」

 

とぼそりと呟くお客様＾＾

吉田家ではうどんでもご飯でも

そば湯をお出し致します

お変わりも自由なので

遠慮せずにお声掛けくださいませ(^0^)ノ

美味しく食べてヘルシーで美しく！

 健康つくり協力店の吉田家は

お客様の健康と元気に力を入れて

そばやメニュー・店作りをしていきます

 

2月11日水曜日

祭日ですが臨時休業させて頂きます！

「大小宴会承ります♪」

手打そば　吉田家　 

埼玉県久喜市栗原3-1-25

０４８０（２１）６２１２

 

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健康酒♪

夜半に雪の予報を耳にして

恐る恐る窓に近づくと

天女の羽衣の様な淡いピンクが屋根を覆い

その上に広がる淡いブルーが心に広がる

空を飛びたくなる様な朝の始まりに

元気を貰って今日も張り切って参ります(^0^)ノ

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です

 

「ほら女将」

 

と手渡された奄美の黒糖焼酎里の曙

旦那様が焼酎派と聞いて持ってきて下さった

町田酒造株式会社 の里の曙

焼酎・ウイスキーは糖分が入って無く

糖質を気にしている人には飲みやすいお酒

 

しかし・・・・・

 

日本酒は糖分が多く敬遠されがちですが

糖分を気にしなくても飲める日本酒が

あるのを知っていますか？

いろいろな酒蔵で出している無糖加酒

今回女将がお勧めするのは

新潟の地酒 越乃景虎  超辛口 純米酒 

糖分を気にしないで飲める日本酒は

健康志向の方たちに徐々に浸透してきているようです

女将も昨日早速味見してみました

スッキリした味わいに杯が進む

景虎は新潟の有名酒蔵の一つ

超辛口 純米酒  越乃景虎

ただ今女将の気まぐれ酒で提供しております

(^_-)-☆

美味しく食べてヘルシーで美しく！

 健康つくり協力店の吉田家は

お客様の健康と元気に力を入れて

そばやメニュー・店作りをしていきます

 

2月11日水曜日

祭日ですが臨時休業させて頂きます！

「大小宴会承ります♪」

手打そば　吉田家　 

埼玉県久喜市栗原3-1-25

０４８０（２１）６２１２

 

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ひなまつり♪

小鳥たちも鳴りをひそめて静かな静かな朝

時折通る車の音がお日様を遮る厚い雲に跳ね返る

雪の予報だった今日のお天気ははっきりしませんが

お日様を呼び込むくらい元気にお仕事に励みますｐ(^^)ｑ

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です

 

節分が過ぎ立春を迎え

節分のディスプレイを

ひな祭りへと模様替え致しましたヽ(^o^)丿

ディスプレイは一足早くひな祭り

お内裏様とお雛様にお客様の健康を願いながら

飾らせて頂きました(#^人^#)

気分は思いっきり春

楽しみながら美味しく食べて

ヘルシーで美しく！

 健康つくり協力店の吉田家は

お客様の健康と元気に力を入れて

そばやメニュー・店作りをしていきます

 

2月11日水曜日

祭日ですが臨時休業させて頂きます！

「大小宴会承ります♪」

手打そば　吉田家　 

埼玉県久喜市栗原3-1-25

０４８０（２１）６２１２

 

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吉田家風そばがき！

空気が変わり空の色も太陽の光の色も変わる

同じように見えても同じように感じない

待ちわびた待ちわびた春分の朝

たった二文字に心が弾む今日は

吉田家定休日

春を探しに出かけます＼(^o^)／

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です

 

「そばがきありますか？」

 

とお客様

もちろん御座います

メニューには御座いませんが

吉田家風そばがきがございます

蕎麦粉を練ったものを鰹節とねぎに柚の香りを添えた

シンプルイズベストの蕎麦の食べ方

女将的には10割そばならそばがき

お醤油か麺汁のどちらかで食べて頂いております

 

「なめらかでおいしかった！」

 

とお客様にも満足して頂き光栄

そばがきの他にもおろしそば丸そばを筆頭に

お試しそばがきサイズのそばまるや

最近ではおしるこより出るそばじること

（表示は消費税別料金）

吉田家では蕎麦の栄養丸ごと取れる

そばがきを推進しておりますｐ(^^)ノ

美味しく食べてヘルシーで美しく！

 健康つくり協力店の吉田家は

お客様の健康と元気に力を入れて

そばやメニュー・店作りをしていきます

 

2月11日水曜日

祭日ですが臨時休業させて頂きます！

「大小宴会承ります♪」

手打そば　吉田家　 

埼玉県久喜市栗原3-1-25

０４８０（２１）６２１２

 

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