良い朝食の取り方

健康寿命を延ばす「朝食のとり方」を食のプロが伝授！ 

 

今日のニュースで一番気になった話題

読み進めていくと

そばは、他の麺類よりも

タンパク質とビタミンＢ群が豊富なのでお進め！

ビタミンB群は体に大切な栄養素って知ってます？

 

ビタミンB群について知りたい方は↓こちらをどうぞ！

ビタミンB群の働き

 

特に今の時期は風邪予防に春菊の天ぷらを添えて

とありびっくり＠＠；

来月から始まる冬天もりそばには春菊も！

 

 

冬の準備が整ってきましたよ^^

お楽しみに♪

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

 

お日様が昇り出す景色が好き♪

 

夜がお日様の光に押し上げられていく姿は

静かに静かに動へと変わり生命が動き出す瞬間

放射状に広がる陽の光が

幸運を運んでくれる気分を連れて

今日も元気100倍♪張り切って参りますp(＾＾)ノ

素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい一日を♪

 

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！

健康作り協力店の吉田家は

お客様の元気と健康を願いながら

メニューお店作りを楽しみます♪

 

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グルメレポートしませんか？

新蕎麦入荷～～～♪

今年も美味しい新蕎麦が入りました＼(^o^)／

一年で一番美味しい時期に食べないなんてもったいない！

 

ということで・・・・

 

期間限定ですが

蕎麦の実のサラダ販売致します

 

蕎麦の実の栄養は体に嬉しい成分ばかりで

蕎麦の栄養を丸ごと取れます♪

新蕎麦の旬の時期に食べないなんて

損してしまいますよ(^_-)-☆

 

蕎麦の実の効能を知りたい方は↓こちらをどうぞ！

そばの実の栄養価と効能

 

初蕎麦の実のグルメレポートしませんか？

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

 

台風が過ぎ去って秋晴れ~~~♪

 

日が昇り出すと障害物の無い空から

一直線にお日様の光が届けられ

光を浴びた体は超人ハルクがムキムキする感覚で

エネルギーを吸収していく気分の朝

お日様が昇るだけで幸せに感じられるって

お日様の力って凄いですね

晴天の月曜日を張り切って参りましょう＼(^o^)／

今日も素敵な一日を♪

 

女将は今日も

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健康食材は？と聞かれたら何を思い浮かべますか？

身体に良い日本の食材は？

と聞かれたら何を思い出しますか？

 

女将は納豆を思い浮かべますが

どうですか？

何だろう？と思い浮かばない方は↓こちらをどうぞ！

日本の健康食材一覧【保存版】

もちろん、蕎麦もですよ！

 

そう言えば・・・・

 

10月の女将の健美メニューつくってないなあ！

納豆が良いなあ♪

納豆で何作ろう？

考えている所に

ご飯に乗せるだけじゃもったいない！ 納豆×麺料理レシピ5選 

の記事が目に付き中を開けて見てみると

美味しそうなメニューが並んでいて

思わず作ってみたくなりました♪

 

今回はめがぶ納豆そばにチャレンジ

 

毎回旦那様の分も一緒に作るのですが

二人ともに好評♪

めかぶが麺つゆに合う合う♪

身体の中にも元気をくれそうで

リピートの声が上がりました＼(^o^)／

 

食べながら

過去に作ったまかないメニューの

美味しかったランキングを旦那様と話しながら

リピートしたいまかないの総集編を

年度末にまとめようかなあとも♪

 

女将のまかない食べてみたいですか？

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

 

日曜日の雨続きで残念な思いになっている人も多いのでは？

今月は良く降りましたね^^;

職人さんたちも大変な思いのことでしょう。

何でも百何十年かぶりの雨続きだそうです。

地盤のゆるみが心配になりますが

雨の被害が無いことを願いつつ

今日も素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい休日を♪

 

女将は今日も

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認知症になってない人は何を食べてきた？

認知症になっていない69～71歳は何を食べてきたか?

 

今日のニュースで一番気になったお題

結果は何だと思いますか？

 

答えは・・・

 

緑黄色野菜や海藻、キノコ、大豆製品や魚が中心の

食生活をしてきた人に認知症が少ない。

という結果になったようです。

そこで・・・・・

吉田家のとろりうま煮そば

認知症予防の緑黄色野菜＋キノコ＋大豆製品が

あんかけになってお蕎麦の上に載ってます♪

緑黄色野菜の中でも群を抜く小松菜使用。

小松菜に付いて知りたい方は↓こちらをどうぞ！

小松菜の基本情報

冬の人気商品なんですよ(^_-)-☆

良い食取って健康で楽しい老後を過ごしましょう♪

若い時からの食事が大事ですよ。

あなたの食生活は大丈夫？

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

台風の影響でお天気が崩れる予報に

期待せずに見上げた空は予想通りの曇り空

 

台風が太平洋上に反れて進むと良いですね^^;

天気が良くても悪くても

楽しい週末過ごしましょう♪

今日も素敵な一日を♪

 

女将は今日も

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冬の味覚

あん肝～～～♪

 

冬の味覚が魚屋さんに登場し始めましたよ。

最近では調理したものを見る機会がなくなり

自分で作らないと食べられないあん肝ですが

やめられない止まらないこの味覚♪

初あん肝作りました＼(^o^)／

 

まいう～～～♪

 

晩酌が進みますねぇ^^

冬の味覚が登場し始めたので

秋の天もりそばを終了致しましたm(__)m

 

只今冬の準備中

しばらくお待ちください(^^)/

 

やっぱり美味しいものは手作りに限りますね！

吉田家の蕎麦も最初から最後まで完全手作り。

手作りの良さを頑なに拘り続けておりますp(＾＾)ノ

 

細めんじゃ物足りない

わしわし噛んで蕎麦の甘味と風味を堪能したい方にお勧め。

食してみませんか？

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

 

朝はやる事の順番が決まっていて

朝仕事に時間を取られてしまいあせあせ💦

急げ～～～～～！とベランダに飛び込むと

綺麗♡

 

自然の織り成す景色にうっとり(*'▽')

今日もやるぞぉ！

力が湧いてきます♪

明日から雨の予報ですが

今日の晴れを思いっきり堪能致しましょう♪

今日も素敵な一日を♪

 

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！

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