手軽で簡単美味しくて安上がり♪

今や大ブームのタピオカジュースですが

結構高い値段で販売されているようですね^^;

未だ女将は市販のタピオカを飲んだことが無いのです。

 

そんな女将にツイッター友が

タピオカを作ってコールが連日続いたので

それではと腰を上げました。

 

そもそもタピオカって何？

から始まって作り方を検索したら

 

な。な。なんと・・・・

 

タピオカって芋でんぷんなんですね！

そして作り方も簡単でした。

 

作ってご馳走した方全てが花丸の合格を頂いたほど

美味しくて簡単で安上がり

高いお金を出して買うなんてもったいない

自宅で美味しく頂けますよ(^^)/

 

昨日もFB友がご来店下さったのでご馳走すると

大絶賛でした＼(^o^)／

 

友のお連れさんが作り方を教えて欲しいというほどの出来栄えなので

皆さんにも作り方教えますね♪

 

でんぷん５０ｇに砂糖大さじ３杯水２５０ccを鍋に入れかき混ぜます。

（必ず水で溶いてください。お湯は厳禁。）

砂糖は黒砂糖が良いようです。

女将はてんさい糖を使いました。

良く混ざったら中火にかけひたすら混ぜる。

どんどん固まってきますので一生懸命混ぜてください。

出来上がりはこちら↓

あつあつの出来上がりをバットに写して

水道水で冷やして冷えたら包丁で好きな大きさにカットします。

（冷蔵庫に入れると白くなってしまうので厳禁。）

それがこちら↓

出来上がりはブルブルでもっちもち(#^^#)v

それを好きな飲み物に入れて召し上がってください。

女将はそば茶ミルクに入れました。

それがこちら↓

提供した全ての人が

「美味し～～～～～い♪」

の大絶賛を頂きましたよ＼(^o^)／

 

低価格できる美味しいタピオカミルクを

自宅で簡単に作れます。

お友達の集まりに作ってみては？

きっと驚きの感動頂けますよ(^_-)-☆

作った方はご報告下さると嬉しいです♪

 

そんなタピオカで楽しいひと時を過ごせました♪

(^_-)-☆

 

楽しいひと時を過ごさせてくれたFB友は菖蒲で

女性専用トレーニングジムを運営しています♪

お連れ様もとても素敵な女性でしたよ♪

 

そして・・・・

 

吉田家ポスターのモデルもしてくれていますヾ(≧▽≦)ﾉ

あなたも素敵な体系に！

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.nagaejunichiro.com/

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

今日もわくわく♪

お日様の登場を待ちたいな！

で～～～も～～～待ちきれな～～～い＼(^o^)／

気温３度と伝えるiPadの目覚まし機能。

今日も寒い朝となりました！

風邪などひかない様体調に気を付けて下さいね(^^)/

素敵な週末過ごしましょう♪

楽しい一日を♪

 

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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二才の醸

「娘が作った米で作ったお酒を持ってきました。」

 

お客様同士での会話が漏れ

日本酒好きの女将の耳はピクピク(^^3

 

そんな会話を耳にしながらの接客をしていたら

突然

 

「ママにもこれ良かったら、

娘が作ったお酒なんですよ。」

 

「えっ？

私まで頂いてしまって良いのですか？」

 

「良かったらどうぞ。」

 

「幸せで～～す♪」

 

そのお酒がこちら↓二才の醸

 

 そして、このお酒のプロジェクトが凄い

【20代の青二才でも旨い日本酒を造る】

と近隣の石井酒造さんから始まり

宝山酒造さんに引き継がれ

今年は青木酒造さんに引き継がれた三代目だそうです。

 

筑波大の学生を加えたチームで

田植え・稲刈り・製造・瓶詰・出荷と全てを20代が行ったそうですよ。

お米は茨城産秋庭農園さんで育てられた『ふくまる』

お酒のラベルも20代らしく可愛らしいですね♪

 

さてどんな味？

日本酒好きな女将が早々晩酌で頂きました♪

フルーティーな味わいなのにしっかりした風味♪

カクテルグラスで頂きたくなるお洒落な味わいでした♪

 

4代目はまたどこかの20代の蔵元に引き継がれるそうですが

毎年楽しみになりそうですね♪

 

日本酒の味わいは蕎麦作りとも似ていて

蕎麦屋に同じ味は無いのと一緒で

日本酒も酒蔵の個々の味わいを持っていて

色々なバリエーションを楽しめるのが楽しいのです♪

 

日本の伝統の蕎麦と日本酒

蕎麦前を楽しみながら蕎麦を待つ

粋な伝統を楽しみませんか？

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

『明日は洗濯日和のお天気となるでしょう』

ラジオから流れる天気予報ウキ♪

寒さも忘れてウキウキの朝♪

明けるぅ～～～～～～～～＼(^o^)／

お日様の登場を待ちたかったのですが待ちきれずにパチリ

今日はお洗濯日和ですよぉ(^_-)-☆

久しぶりの晴れ間を思いっきり楽しみましょう♪

素敵な一日を♪

 

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
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コバトン健康マイレージ♪

昨日は5年ぶりの免許更新

いく度にドキドキしてしまう女将^^;

視力検査が通らななかったらどうしよう。

皆さんは免許の更新にドキドキしませんか？

 

しかし・・・

 

ゴールド免許で違反無しなのですんなり終わりました。

あっと言う間に新しい免許書を頂けホッとしたので

一昨日ご近所さんに教えて頂いた

お得の申込書を貰いにふれあいセンターへ♪

 

今日のお得はなんだと思いますか？

ほらまた女将勿体ぶる！

という声が聞こえて来そうなのでご紹介

 

歩いて健康になってご褒美も貰える県の取り組みなんですよ！

県から万歩計を頂き毎日つけて歩いて

歩数をネットで県に送信

歩く歩数でポイントが堪り

ポイントによって抽選で

プレゼントが貰えるという取り組みです。

万歩計を頂くのに送料（一人当たり458円（税別））の負担はあります。

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://kobaton-mileage.jp/portal2/service.html

 

ただ歩くだけでは飽きてしまうという方は

是非参加して歩く楽しさを倍増して下さいね(^_-)-☆

女将と旦那様も参加しますよ♪

 

お医者様も歩くを進めています。

健康推進に歩きましょう＼(^o^)／

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

すっきりしないお天気続きですね^^;

洗濯ものが～～～！

の主婦連の呟きが聞こえて来そうなくらい晴れ間を見せないですね。

冬らしい空に冬らしい陽気

11月も後3日です。

巷ではクリスマスに向けて華やかになる時期

女将も今日飾りつけしようかな？

今年のクリスマスは冬トクキャンペーンと共に

ちょっとした企画を考えています♪

お楽しみに(^_-)-☆

今日も楽しく参りましょう♪

素敵な一日を♪

 

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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落ち葉

本日吉田家定休日

寒さが増してきましたね。

温かくして過ごしましょう♪

今日も素敵な一日を♪

 

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けんちんは優しさの集合体♪

グルメ雑学で面白い書き込みを見つけたのでご紹介しますね。

 

それは・・・

 

けんちん汁に付いてのお話

寒い時期に体を温めてくれるけんちん汁

吉田家でも人気の商品ですが

実は・・・・

 

けんちん汁はエコ食材で

他者の命をおろそかにしないと言う考えから作られており

けんちん汁は優しさの集合体だそうです^^b

そんな事を思いながら食すと

また違った味わいになりますね(^_-)-☆

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://news.nicovideo.jp/watch/nw3324632?news_ref=top_newComments

寒くなる季節となってきました。

エコで体に優しいけんちんを食しながら

歴史に思いを馳せてみませんか？

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

真っ暗闇に雨音だけが静かに流れて

雨音を聞きながらの朝仕事

静かな雨の調べに優しさを感じながら没頭していたら

明けも忘れて作業に没頭してしましましたよ^^;

雨が続きそろそろお日様が恋しくなってきますが

雨の楽しみも考えながら素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい一日を♪

 

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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