自家栽培

お隣さんに触発されて初めてオクラを育ててます。

完全無農薬で肥料は出汁を取り終えた鰹節です。

スクスク育って実を付け始めました。

朝取れたらサービスで季節の天ぷらにお付けしちゃいます。

かなり長く取れるらしいので楽しみですね。

このオクラちゃんで3本目なんですよ。

オクラが乗ってたら我が家のオクラちゃんです。

じっくり味わってご賞味くださいね🤗

今日は出来てるかな？

毎日ワクワクです😄

おまけが付くこともある季節の天もりそばを是非ご賞味くださいね♪

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

曇っていたのでブログを書くまで空への挨拶を忘れていました。

お日様が出ていないと忘れる事多いです。

やっぱりお日様が空のシンボルになってます😊

今日は一日曇りの予報です。

日中は降らないと良いですね。

梅雨の降らない日曜日は貴重な気分です。

楽しんで過ごしましょうね♫

素敵な一日を😊

夏天もり蕎麦を始めるよぉ〜♫

初夏の天もりそばが終了しました。

という事で、

夏の天もり蕎麦を始めます☺️

季節の味を楽しみましょう♪

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

昨日は良く降りましたね。

昨日の名残りが空に残っている朝。

でも、今日は次第に晴れて来るそうです。

暑さも戻って来る様なので体調には気をつけて過ごしましょう♪

今日も素敵な一日を😊

 

つがの里と若竹の杜

健康増進で有酸素運動をするためと

日本の素敵を歩こうで

知らない街の素敵を眺めながら歩いています。

 

今回はつがの里です。

ハスの花祭りをやっているというので行って来ました。

女将の背丈より高いハスにびっくり。

公園内は桜の木が多かったので春に来てみたいと思わせる公園です。

ちょっと暑かったので公園内のハス付近だけ歩きましたが

とっても広く展望台にも登ってみたかったです。

 

もう一つ気になった若竹の杜へも行って来ましたが

ここは5時で終わりという事で歩きは次回となりました。

竹細工が素敵で思わず買い求めてしまいました。

竹のお箸もプレゼントしたいくらい使いやすいです。

親切丁寧に説明してくださったスタッフさんに感謝しながら

また来ますと後にしました。

竹林の散歩には1人700円掛かるそうですよ。

興味のある方は行ってみてくださいね。

でも、これから夏に向かって歩くのはしんどいので

涼しくなってからの方がいいですね。

 

つがの里と若竹の杜

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

雨ですね。☔️

梅雨ですから〜、ですね😁

雨でも楽しく過ごしましょう♪

今日も素敵な一日を♫

健康診断

昨日の定休日は健康診断でお医者巡りをしました。

検査の結果はほぼ異常なしだったのですが

コレステロールがほんの少し高く指導して頂きました。

 

乳製品・菓子・ケーキを控えて運動をしなさい。

お菓子やケーキはわかるけど乳製品？にちょっとびっくり😅

意外と牛乳・ヨーグルト・チーズはコレステロールを上げるそうです。

 

一年前くらいからヨーグルトが良いと

ヨーグルトを使ったお菓子やケーキを毎日の様に食していたのが原因かと。

お店で提供するため味見もするので食べ過ぎていた様です。

 

という事でしばらくの間デザート作りを控える事にさせて頂きます。

すみませんがよろしくお願い致しますね🙏

 

そして、運動をしなさいという事なので

帰宅後は有酸素運動の散歩に出かけました。

知らない街の素敵を歩いてみたいとちょっと遠出して

つがの里と若竹の杜へ行って来ましたよ。

詳細はまた明日にご紹介しますね😊

 

良い食でも摂り過ぎてはいけない物もありますね。

適度な量を守って食しましょう♪

 

蕎麦は一日一食は最適ですよ。

健康に良い蕎麦を是非ご賞味くださいね😉

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日も空は梅雨の色。

雨の降る確率は低い様ですが梅雨の時期なので注意は必要です。

傘を持ち歩く心がけの時期ですね。

蒸し暑さも伴いますので体調に気を付けて過ごしましょう。

今日も素敵な一日を☺️

 

 

 

夏に蕎麦が良い理由

昨日は暑かったですね。

熊谷では34度も出たとか。

 

暑い夏には蕎麦が良い。

って知ってますか？

 

疲労回復効果のあるビタミンやミネラルが豊富なんですよ。

スルスルと食べやすいのも良いですよね。

夏バテしないよう一日一蕎麦しませんか！？

 

蕎麦が良い理由を知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.health.ne.jp/library/detail?slug=hcl_5000_w5000371&doorSlug=natsubate

 

夏バテせずに元気に夏を過ごしましょうね😊

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日も朝から暑さを感じます。

空は梅雨色ですが晴れるようです。

体調は大丈夫ですか？

良い食取って元気に過ごしましょう😄

食は命の源ですよ♫