変わりそば

業者さんに教えてもらった

ちょっと変わった蕎麦の食べ方なのですが

これが斬新で美味しい♪

蕎麦の風味も活かされる逸品

 

その名も・・・・

 

じゃじゃじゃじゃじゃじゃん・・・

 

すだち絞り掛け蕎麦

蕎麦の上にすだちを絞って塩をぱらぱらとかけて頂くという

超絶簡単な蕎麦の食べ方なのですが

これが美味しいのです♪

 

食事と言うよりも酒のつまみに向いている感じです。

蕎麦の香りとすだちの絶妙マッチング

お家で是非試してみてくださいね(^^)/

 

まかないなので販売はしていません。

<(_ _)>

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

今日はパートさんが一名お休みでバタバタしている上

お日様の登場がゆっくりなのも手伝って

気持ちにゆとりのない朝です^^;

どんな一日の始まりでも変わらず明けていく空

生活音の少ない時間帯に空に響く音を拾いながら楽しむ時間も少しだけ♪

どんな状況でも元気に過ごせる事に感謝ですね♪

今日はどんな一日でしょう。

素敵な一日でありますように！

 

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪

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99.9%旨いヾ(≧▽≦)ﾉ

テレビを見ていた旦那様

99.9%ウイルスを除菌のCMが流れると

思わずボソッと呟いた言葉が耳に

 

「99.9%旨い吉田家の蕎麦。」

 

思わず爆笑してしまった女将ですが

(。。)(^^)(。。)(^^)

(。。)(^^)(。。)(^^)

(。。)(^^)(。。)(^^)

旦那様の作った蕎麦は世界一＼(^o^)／

女将はそう思います♪

 

でも、0.1%は何なのだろう？

突っ込みたくなりますね。

 

今日も100%美味しいを目指して

愉快な旦那様と共に精進致しますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 

冬の天もりそばを始めましたよ(^^)/

ご賞味あれ♪

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

天気予報は曇りのち晴れ

目が覚めると暗い室内となってきましたが

100円ショップで買った

ポンと触れるだけで光るライトがもの凄く便利なんです。

暗い廊下もライトでスイスイですよ♪

良い仕事してくれます(#^^#)v

空を見上げるとやっぱり光を遮った雲の多い明けでした。

次第に晴れるそうなので雨の心配は無いそうです。

気温は少し低めになるようなので

温かくして過ごしましょうね(^^)/

今日も良い一日でありますように！

素敵な一日を♫

 

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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冬トクキャンペーン始まるよぉ～♪

さあ、今年も始まるよぉ～＼(^o^)／

毎年恒例旦那様を探せ冬トクキャンペーン

今年は何人の旦那様が隠れているかな？

正解してプレゼントをゲットしよう(^^)/

どしどし応募してね♪

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

窓を開けるとそこは半透明の世界だった。

見えない向こう側に何が隠れているのか？

期待と恐怖の入り乱れた心模様を隠して驚嘆する。

なんてね(^_-)-☆

凄い霧の朝です。

あら～～～～もの凄いピンボケな気がしますが

これで良いのかな？

視界の悪い朝は車の運転に気を付けて下さいね(^^)/

今日はどんな一日でしょう？

素敵な一日になりますように♪

 

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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小春日和

本日吉田家定休日

穏やかで温かい心地よい陽気を楽しめた一週間でした。

寒さが増してきますので体調に気を付けて過ごしましょう(^^)/

今日も良い一日でありますように！

 

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後少しお待ちくださいね(^^)/

大分準備が整ってきましたよぉ＼(^o^)／

もうしばらくお待ちくださいね(^^)/

旬を食べて元気100倍～～～ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

過ごしやすい陽気が続いていますね^^b

今日の予報も晴れですが

明けの空は冬らしい様相を見せていました^^;

三連休明けはいかがですか？

体調に気を付けながら素敵な一日を過ごしましょうね(^^)/

楽しい一日を♪

 

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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