豆乳キムチそば(^_-)-☆

曇り空を割りながら蝉の声が届いてきました

蝉の声を聞くと夏が来たと強く実感します

暑い暑い夏ですが体調に気を付けて

楽しい夏を過ごしましょう(^０^)ノ

 

おはようございます♪<(_ _)>

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

もともと蕎麦は体に良い成分が多く

栄養バランスの良い食品ですが

さらに今年は健康を意識した

メニュー作りに励んでおりますｐ(^^)ｑ

昨日は豆乳キムチそばとそばがきのコンビ

食べている側から体が喜んでくる気分

麺汁を豆乳で割るので塩分も控えめになるかな！

と保健所さんの意見を頂きながら

商品に仕上げていきたいと考えています

お店にお目見えする日をお楽しみに(^_-)-☆

 

それでは。。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日もバラエティー豊かな一日でしたが

お父様たちに人気の

大もりそば￥６００がＮＯ．１に輝きました

蕎麦本来の味を楽しむ大もりそば

つるるんと喉越しを楽しみながら

一噛み二噛みして蕎麦の味と香りを楽しむ♪

蕎麦の味わいを知るようになると

味と香りの違いが感じられるようになり

どんどん蕎麦が好きになってくるほど

蕎麦はとっても味わい深いです(^_-)-☆

その上ダイエット食で美容食♪

抗酸化作用があり

ガン予防に老化防止効果

体を錆びるのを防ぐ効果があり

記憶細胞を活性化して

ボケ予防効果もあります♪

肝臓やすい臓の働きを助け

高血圧予防や毛細血管の強化など

数え切れないほどの良い物質が含まれており

三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる

優れものの食品なんです♪

吉田家の蕎麦は昔ながらの手法で

手間暇掛けて作る完全手作り手打蕎麦

「伝統の味が今新しい味」

蕎麦の味を知ってみませんか(^_-)-☆

 

尚、８月１４日（水曜日）

は営業致しますので

宜しくお願い致します

「大小宴会承ります♪」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212

 

何が当たるかはお楽しみ♪(^_-)-☆

そろそろ青空が恋しい気分ですが

今日もお日様を隠す曇り空

纏わり付く湿度が気になりますが

今日も元気に参りましょう(^０^)ノ

 

おはようございます♪<(_ _)>

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

７月２０日より始まった「夏トクキャンペーン」の

応募箱の中がだんだん増えて参りました

期間は８月２０まで

何度応募しても構いません

沢山応募してプレゼントをゲットして下さいませ

ヽ(^o^)丿

 

それでは。。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日は御新規のお客様も多かったようで

「お勧めは何ですか？」の声掛けもあり

バラエティー豊かな一日でしたが

吉田家夏の人気蕎麦

冷やしたぬきそば￥７５０が

ＮＯ．１に輝きました

鰹出汁に入ったお酢が口の中をさっぱりさせ

もぐもぐ噛むと揚げ玉のコクがじわ～と広がり

海苔の風味が爽やかで

きゅうりのしゃきしゃき感が涼しさを呼び

体を冷やす夏をショウガでカバーする

冷やしたぬきそばを是非ご賞味くださいませ♪

 

尚、８月１４日（水曜日）

は営業致しますので

宜しくお願い致します

 

「大小宴会承ります」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212

 

綺麗に食べたあ！ヽ(^o^)丿

大気が不安定で朝からしっとりしている空

今日は心なし涼しく感じますが

池上さんの話では８月から１０月まで

暑い日が続くそうなので

気合い入れて負けない体つくりを致しましょう(^０^)ノ

 

おはようございます♪<(_ _)>

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

サラダサポートを本格的に始めましたが

女将はふとドレッシングに疑問を持ち

直ぐに保健所の管理栄養士さんに相談しました

健康を気にされる方は、ノンオイルドレッシングを

おすすめしたいとの内容だったので

１００円で提供しているサラダを

カロリーオフドレッシングに変えたい人は

１５０円増しで提供することに致しました

今まで通りのドレッシングで良い方は

今まで通り１００円で提供しますが

カロリーを抑えたい方はお店の方に

「カロリーオフドレッシングでお願いします。」

とお伝えくださいませ(^０^)ノ

 

それでは。。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日も天ざるそば￥９００と

ちびっこそば￥５００が

同率でＮＯ．１に輝きました

「おばちゃん綺麗に食べた！」と

嬉しそうに手を振る子供の笑顔が最高ですヽ(^o^)丿

蕎麦は子供の成長に必要な栄養素が

バランス良く入っていて食物繊維も豊富

さらに脳を活性化する物質が含まれています

成長期の子供さんだから

バランス良く栄養を取ってあげたいですね

(^_-)-☆

 

尚、８月１４日（水曜日）

は営業致しますので

宜しくお願い致します

 

「大小宴会承ります」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212

 

リスクを減らそうｐ(^^)ノ

昨日の雷雨が嘘のように晴れ渡った空

暑い一日が始まります

体調に留意して過ごしましょう(^０^)ノ

 

おはようございます♪<(_ _)>

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

ちょぴり余談ですが時々

「蕎麦を食べたのに便秘になった」

などの言葉を頂くことがあります。

先日も保健所の管理栄養士さんと

やり取りさせて頂きましたが

「完璧な食事はありません。

毎日の食事は互いに補い合って調整されるもの」

という言葉を頂きました

体を作る基本は食事ですが

体はいろいろな要因が影響します

なのでこれを食べたから

大丈夫ということは無いのですが

一般的に良いとされている食べ方し

体に良いと言われている食べ物を

効率よくバランスよく食すことで

体調に悪影響を起こすリスクを少なくしよう

という取り組みを吉田家は推進しております

食は命。体が喜ぶ食生活考えてみませんか

(^_-)-☆

 

それでは。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日はもりそば￥５００と

天ざるそば￥９００が

同率首位でＮＯ．１に輝きました

暑くて食欲が無くてもスルリと入る蕎麦

三大栄養素＋食物繊維も取れるので

栄養補給に持って来い

さらに種物を合わせると最強となり

海苔を乗せるとビタミンＡも取れ

大根を合わせるとビタミンＣも取れて

バランスの良い栄養補給が出来るので

夏場の栄養補給に蕎麦を好まれるのがわかります

美味しく食べて体も喜ぶ蕎麦で

暑い夏を乗り切ろうｐ(^^)ノ

尚、８月１４日（水曜日）

は営業致しますので

宜しくお願い致します

 

「大小宴会承ります」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212

楽しい企画(^_-)-☆

空が低く雲を掴めそうなので

空に向かって手を伸ばしてみましたが

もちろん。。。。掴めませんでした(#^^#)

不安定なお天気ですが

楽しい週末を過ごしましょう(^０^)ノ

 

おはようございます♪<(_ _)>

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

「子供の成長に良い成分がバランス良く入っている　

　蕎麦を多くの子供さんに沢山たべて貰い

　さらに子供の頃から蕎麦の味も知って

　健康を考えた食事を少しでもして頂こう」

という経営革新の新しい取り組みの一つとして

ちびっこそば綺麗に残さず食べられたら

楽しい何かなボックスを引けるよ♪プレゼント

蕎麦は子供の成長には持って来いの食品

三大栄養素＋食物繊維が豊富

脳の活性化を促す成分も入っていて

ビタミンＢ群が豊富

「ほんまでっかＴＶ］でも池田先生が

頭が良くなりたかったらコリンを

多く取れと申しており

玉子とじそば・月見そばは最適と思った女将です

また、食物繊維は１７ｇ以下になると

大腸がんのリスクが高くなるようですが

蕎麦１枚で４ｇ取れるという報告もあり

http://misumaru.net/2009/03/kenko.html

蕎麦好きに便秘の人は少ないでしょう

吉田家は栄養のバランスの良い

食生活を心掛けるお手伝いをしていきます(^_-)-☆

 

それでは。。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日は大もりそばと天ざるそばの首位争奪戦で

天ざるそば￥９００が勝利を収めました

蕎麦に絡みつく海苔の風味が

より一層蕎麦の味を引き立たせ

天ぷらをほうばると甘く広がる

鰹出汁の繊細な味わいに箸が進む一品♪

「天ぷらボリュームありますね！」

と声の掛る天ざるそばは

抗酸化作用のある野菜と蕎麦

綿実油で揚げたエビは

ＷのビタミンＥで老化防止効果！

第二の脳といわれる腸の老化防止を助け

しみができるのを防ぎ

出来てしまったしみも薄くする海苔と

美しさの維持と老化防止の天ざるそばを

是非ご賞味くださいませ♪

 

「大小宴会承ります♪」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212