春の食材が終了しました。
春天もり蕎麦
せり蕎麦
終了しました。
初夏の天もりを準備しています。
しばらくお待ちくださいね。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日は気持ちの良い明けです。
お日様に元気を貰って楽しく過ごしましょう♫
素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
春の食材が終了しました。
春天もり蕎麦
せり蕎麦
終了しました。
初夏の天もりを準備しています。
しばらくお待ちくださいね。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日は気持ちの良い明けです。
お日様に元気を貰って楽しく過ごしましょう♫
素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
昨日のサイトで肝を助けるでアサリも出ていたので
アサリ蕎麦を作って食べました。
バターが入って少し洋風の風味で美味しく頂けましたよ。
作り方を知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://nowkore.net/archives/73352
注:まかないなので販売はしていません。
身体は食事で出来ている。
ですね(^_-)
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日も雲の多い明けですが雨の心配は無いそうです。
しかし、明るくなるのが早くなりましたよね。
まだまだ伸びますね。
長い日中を楽しみましょう♫
今日も素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
春は一年でもっとも情緒不安定になりやすい季節でそうです。
自律神経をつかさどる臓器「肝」がバランスが崩れやすく
「肝」が崩れると感情が不安定になる様です。
肝臓の病気になるとなんだかイライラしたり
怒りっぽくなったりします。
普段はそんな事ないのにと思う様な事で
イライラしたら肝臓が疲れているかもしれませんよ。
そんな時は肝を元気にする食を取りましょう。
情緒不安定を改善するためには、
気を巡らせる作用のある食材を取り入れることが大切なんです。
一番のお勧めが蕎麦です。
滞った気をスムーズに流す働きが高く
イライラした気分を鎮め、落ち着かせる作用があります。
麺を食べるならそばです。
さらに最強な効果を期待して
気の流れをスムーズにする食材を組み合わせます。
三つ葉、青じそ、春菊などの香り野菜や、
かんきつ類・大根がおすすめですよ。
詳しく知りたい方はこちら↓
https://news.nifty.com/article/item/neta/12315-2294395/
肝を労わって穏やかに過ごしましょう(^_-)
吉田家では肝を労わるメニューを提供してます。
蕎麦の実サラダや富士山蕎麦をで肝を元気にしましょう♪
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
ちょっと気温が下がリ肌寒さを感じますが
活動するにはちょうど良い感じですね。
天気も上場でお出かけ日和となりました。
今日は何をしますか?
素敵な日曜日をお過ごしくださいね♪
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
「冷やしまだ無いの?」
要望が日増しに増えて来たので
一週間早く始める事にしました。
吉田家の一番人気の冷やし蕎麦を是非ご賞味くださいませ。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
明けは雲の多い空
でしたが雨の心配は無さそうな久喜市です。
もう直ぐGWですね。
どこへ行きますか?
計画は楽しいですね。
GWを待ちわびながらも素敵な週末を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
お客様がパーティションを指差して
「まだ、これ置いてるの?
もう、どこも置いてないよ。」
コロナがインフルエンザ並に評価され
他店さんは取り外している様ですね。
どうしようか?
悩んでいる所に上様からのお達しが届きました。
安心安全経営のステッカーも廃止という事なので
当店でもパーティションを取り除く事にしました。
とはいえ・・・
コロナが無くなった訳では無いので
今まで通り感染予防はしてまいりましょう。
パーティションが必要という方は
お持ちしますので気軽にお声掛けくださいね。
免疫力を高める食をとってウイルス対策致しましょう!
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
温かいでは無く暑いになってきましたね。
台風1号も発生したとか
花の生育が2週間も早いとか
今年も暑くなりそうな気配を感じます。
明けも元気なお日様でした。
日がかなり長くなって来ましたね。
長い日中を思いっきり楽しみましょう♫
素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪