手打そば 吉田家の蕎麦ブログ

埼玉県久喜市でそば店を営業!
健康で元気をくれるお蕎麦を愛し続けています♪

終了しました。

2023年04月25日 | お知らせ

春の食材が終了しました。

 

春天もり蕎麦

せり蕎麦

終了しました。

初夏の天もりを準備しています。

しばらくお待ちくださいね。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日は気持ちの良い明けです。

お日様に元気を貰って楽しく過ごしましょう♫

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

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穏やかな心も食から

2023年04月24日 | クッキング

昨日のサイトで肝を助けるでアサリも出ていたので

アサリ蕎麦を作って食べました。

バターが入って少し洋風の風味で美味しく頂けましたよ。

 

作り方を知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://nowkore.net/archives/73352

 

注:まかないなので販売はしていません。

 

身体は食事で出来ている。

ですね(^_-)

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日も雲の多い明けですが雨の心配は無いそうです。

しかし、明るくなるのが早くなりましたよね。

まだまだ伸びますね。

長い日中を楽しみましょう♫

今日も素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

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メンタル不調改善食

2023年04月23日 | 健康・美容ニュース

今日のお勧め記事がこちら↓

「そばにメンタル不調改善効果」

 

春は一年でもっとも情緒不安定になりやすい季節でそうです。

自律神経をつかさどる臓器「肝」がバランスが崩れやすく

「肝」が崩れると感情が不安定になる様です。

 

肝臓の病気になるとなんだかイライラしたり

怒りっぽくなったりします。

 

普段はそんな事ないのにと思う様な事で

イライラしたら肝臓が疲れているかもしれませんよ。

 

そんな時は肝を元気にする食を取りましょう。

情緒不安定を改善するためには、

気を巡らせる作用のある食材を取り入れることが大切なんです。

 

一番のお勧めが蕎麦です。

滞った気をスムーズに流す働きが高く

イライラした気分を鎮め、落ち着かせる作用があります。

麺を食べるならそばです。

 

さらに最強な効果を期待して

気の流れをスムーズにする食材を組み合わせます。

三つ葉、青じそ、春菊などの香り野菜や、

かんきつ類・大根がおすすめですよ。

 

詳しく知りたい方はこちら↓

https://news.nifty.com/article/item/neta/12315-2294395/

肝を労わって穏やかに過ごしましょう(^_-)

吉田家では肝を労わるメニューを提供してます。

蕎麦の実サラダや富士山蕎麦をで肝を元気にしましょう♪

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

ちょっと気温が下がリ肌寒さを感じますが

活動するにはちょうど良い感じですね。

天気も上場でお出かけ日和となりました。

今日は何をしますか?

素敵な日曜日をお過ごしくださいね♪

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

 

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始めるよぉ〜♫

2023年04月22日 | お知らせ

「冷やしまだ無いの?」

 

要望が日増しに増えて来たので

一週間早く始める事にしました。

吉田家の一番人気の冷やし蕎麦を是非ご賞味くださいませ。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

明けは雲の多い空

でしたが雨の心配は無さそうな久喜市です。

もう直ぐGWですね。

どこへ行きますか?

計画は楽しいですね。

GWを待ちわびながらも素敵な週末を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

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必要な方は声を掛けてください。

2023年04月21日 | お知らせ

お客様がパーティションを指差して

 

「まだ、これ置いてるの?

もう、どこも置いてないよ。」

 

コロナがインフルエンザ並に評価され

他店さんは取り外している様ですね。

 

どうしようか?

悩んでいる所に上様からのお達しが届きました。

安心安全経営のステッカーも廃止という事なので

当店でもパーティションを取り除く事にしました。

 

とはいえ・・・

 

コロナが無くなった訳では無いので

今まで通り感染予防はしてまいりましょう。

パーティションが必要という方は

お持ちしますので気軽にお声掛けくださいね。

 

免疫力を高める食をとってウイルス対策致しましょう!

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

温かいでは無く暑いになってきましたね。

台風1号も発生したとか

花の生育が2週間も早いとか

今年も暑くなりそうな気配を感じます。

明けも元気なお日様でした。

日がかなり長くなって来ましたね。

長い日中を思いっきり楽しみましょう♫

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

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