抗がん効果のある食材

今日気になったお題は、

《がんに負けない常備菜》

名医が太鼓判！

絶対に取り入れいたい、

抗がん効果のある

10個の食材

 

今や2人に1人は癌になる時代と言われていますね。

少しでもリスクを減らすためには

体に良い食品をとることが必須です。

 

これを食べたから癌にならない。

というわけではありませんが

寄せ付けない食材が有るのを知って

リスクを減らしましょう。

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://news.yahoo.co.jp/articles/ec1367c0710f2ca3d35e78b107dfe297a143d52b?page=1

 

主食の中でも抗酸化作用の高い蕎麦もお勧めですよ。

 

体に優しい食を取って健康で元気に過ごしましょうね😄

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

明けは雲の多い空ですが次第に晴れるそうです。

昨日みたいな陽気で無い事を願います。

急な寒さに体調は大丈夫ですか？

温度差に体調を崩さないよう気をつけてくださいね。

免疫力を高める食で今日も元気に過ごしましょう😁

 

葛生傳承館と化石館

佐野のアウトレットでいちごフェアをやっているCMを見たので

お休みの日に行って来ました。

苺のスイーツがいっぱいなのかと思ったら

お店ごとに1スイーツの提供らしく

パフェを頂きたかったのですが、

ラーメン店に入ってパフェだけでは申し訳ないので

バーガー屋さんでパンケーキを頂いて来ました。

女将はもちろんいちご🍓

旦那様はシンプル

とても美味しく頂きました。

お腹を満たしたので心を満たすために

近くの傳承館と化石館にも行って来ましたよ。

ゆったりのんびりの時間を過ごせて

目の保養にもなって楽しい一日を過ごせました。

近くに行く事があったら寄って見てくださいね。

 

葛生傳承館と化石館

 

いちごの美味しい季節なので

本日のデザートはいちごのヨーグルトムースです。

生のいちごを使って美味しく仕上げましたよ。

数に限りがありますので品切れの際はご了承下さい。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

彼岸に入ったので暖かくなるかと思ったら

今日は寒の戻りだそうです。

お日様も戸惑っているのか薄ぼんやりでした。

寒い様なので体調に気をつけてくださいね。

今週も元気に明るく参りましょう😁

素敵な一日を♫

 

冬季の期間限定は終了しました。

けんちんそばと

雑煮うどんが

終了しました。

 

来月になると夏季期間限定が始まります。

お楽しみにお待ちくださいね。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

明けの時間が早くなり日が伸びて温かさが増して来ましたね。

自然の彩りも賑やかになって来て

木蓮の白が青い空に輝きます。

自然の移り変わりを楽しみながら

今日も素敵な一日をお過ごしくださいね♫

 

蕎麦粉入りケーキ作り

昨日は朝からワタワタしてブログが書けませんでした。

ケーキ作りに熱が入ってしまい時間を忘れて没頭してしまいました。

蕎麦粉を使って美味しいケーキを試行錯誤中

りんごのヨーグルトケーキにも3割入れてみましたが

これはとても美味しかったです。

今、蕎麦粉ケーキに挑戦中です。

美味しいのですがどうしてもパサパサ感が残るので

これを払拭したくあれこれ作って試行錯誤しています。

最高の蕎麦ケーキ目指して研究を重ねてます。

 

蕎麦粉は10割ではボソボソします。

そのボソボソ感を小麦を混ぜる事によって喉越しを良くします。

今日は50%の蕎麦と50%の小麦で作ってみました。

冷やしてどう食感が変わるか？

試食が楽しみです😊

 

蕎麦作りは旦那様に100％任せ

女将は蕎麦のデザート作りを担います。

 

蕎麦のケーキも食べてみませんか？

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

我が家の桜が咲きました🌸

権現堂も20日から桜祭りだそうです。

良い天気の元綺麗な桜を見て心を癒しましょう♫

今日も素敵な一日を♫

 

おはようございます^ ^

 

 

 

 

小沢道路のイルミネーション

去年のクリスマスに2度も振られた小沢道路さんのイルミネーションですが

昨日4号線を通ったら屋根の灯りが見え

思わずＵターンして見に行って来ました。

毎年楽しみにしていて見られなかったので

3月に見られると思わず感激です♫

ずいぶん長くお披露目してくれるのですね。

 

まだ、見た事ない人は是非見に行ってくださいね。

いつまでやるのでしょう？

https://blog.goo.ne.jp/photo/462545

 

いつまでと言えば

春野菜も期間が短いです。

早めにお召し上がりくださいね。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

日の出も早くモタモタしているとあっという間にお日様は高い位置へ

沈丁花も満開になって来ました。

そろそろ暖かくなってくるかな？

権現堂の桜はまだまだの様子でしたが

暖かくなるとあっという間に賑わう事でしょうね。

春を楽しみましょう♫😊

素敵な一日を♫