今日は、朝からいろいろあり、充実した一日でした。
今日の晩ごはん
ちょっと素敵
かごは、なんと１００均です。
ある、先生から、お聞きして、すぐに買いに行きました。
かごの中は、茄子と長いもの寒天寄せほうれんそうのごまあえ
揚げ砂ずりのポン酢がけ
大根と人参の鶏ドレッシング
練り梅の、一口おにぎり
揚げ茄子と、豆腐のお吸物
娘が、「きゃー
梅の花みたいー
」喜ぶ、喜ぶ
「いただきまーす
」長いもと茄子の寒天寄せは、ごまあんをかけていただきました。
「ん！美味しい
」ですって、よかった。
娘達の大好物の砂ずりは、ごはんのおかずに、ピッタリ
そこで、また、おかわり用の砂ずりに、二人とも目と顔つきがぎらぎら・・・
しーん
次女が、やはり先にでた次、おねえちゃん
すると、次女が、「あーずるーい」「多いー
」「えなんでー
」
また、はじまった
ホントに毎回、毎回、お肉争い
ちょっと、お恥ずかしい
さて、私とおばあちゃんはごちそうさま
でしたが、姉が「なんか、足りないー」「ごはんあるから、おかわりしたら
」って言うと、「・・・」「あっ
そういえば、かわったラーメンあったよね」先日、筑紫野イオンの、ＫＡＬＤＩで、ヤムヤムタイヌードルを買ってました。
棚の奥から持ってきて、「これを食べてみよう
」ってことになりました。次女が、めちゃ喜び
二人で仲良く作りだしました。二人仲良く、台所に立って、るんるん
でも、
おねえちゃんが、急に
大声で、「あー
おかあさーん妹が、かじってるー」「なんと、
」見ると、
生の硬い麺を、かじってる次女は、「きゃははー
」って笑ってる
あー
びっくりした。おねえちゃんは、汗っとった
でも、なんとか、ケンカせず、無事にできた。さあ、
一つのどんぶりに突進私も、興味あり
ずるずる食べてみて、ふーん。なるほど。ってかんじ
タイの香りがする
行ったことのない私ですが
娘達は、「辛いー」って言ってました。
やはり、肉食の我が家の、娘達は、今日の、メインは、砂ずりでした。母と私は、寒天寄せでした。
今日の砂ずりは、ヨコオフーズの冷凍砂ずりを、解凍して使いました。
歯ごたえありで、やはり、食感が違いました。鶏肉や、牛肉など肝の部位や、内臓の部位は、できるだけ、気を配って吟味したいですよねー。
食べてみると、風味と歯ごたえが、違いますねー。
美味しかった。です。
みつせ鶏は、フランス産赤鶏の種鶏で、低脂肪でありながら、リノール酸など良質の脂肪分を含んでるそうです。
また、抗生物質など休薬飼料飼育を行ったり、こだわりの飼料と安全性を徹底されてるそうです。
こだわりのあるお肉とは、知ってましたが、肉好きの娘達には、できるだけ選んで
いきたいと、思いました。
神埼のお店に、商品が沢山あるので、今度、また、仕入れに行こうっと
カムカム回数茄子と長芋の寒天寄せ １５回
揚げ砂ずりのポン酢づけ ３１回
ほうれん草のごまあえ ２５回
大根と人参の鶏ドレッシング２４回