シュガーレディー中華パーティー

１０月に入って、新人の研修医さんが大学からいらしゃってます。

とっても素敵な、先生で、とても熱心なかっこいい先生です。

何より、若くて、新しい雰囲気の空気をくださってます。

やはり、明るいって大切ですねー。、勉強熱心で、ほんとにいい気を流してくださってるって、感じです。

私も何年も昔、新入社員の頃がありました・・・。　初心忘るべからず。ですね。いつもありがとうございます。

 

４日にシュガーレデイーの中華パーテイーの試食会を行いました。

今回は、本当に豪華でおいしく、楽しく盛り上がりましたよ。

おせちのご紹介。

実は、ほかのおせちもありましたが、うっかりまた、写真を撮りわすれちゃったーーー。

ピリ辛たれの豆腐サラダ

きれいに盛り付けされてますでしょ。

凄く勉強になります。

右のたれが、とても美味しくて、作り方は簡単でしたよー。

右上のは、くらげのキャベツ巻

味付けクラゲが、美味しかったー。薬臭いのが多いのですが、こちらは、ほんとに美味しかったわ。

揚げ焼売と野菜の甘酢ソース

酢豚風で、でも、揚げ焼売なんです。焼売も添加物の感じがなく、焼売が美味しいから、後味がさっぱりでしたよー。

中華エビ入りクレープ。

半分づつでしたが、すっごく、つるっとしてえびも安心の飲茶で美味しかった―。

湯葉包肉まん。

シュガーレデイーさんの肉まんは、デパート並みの美味しさ。私は、肉まん大好きで、５５１の肉まんや、揚子江の肉まんや、呼子マンボウの肉まんなど

シュガーレデイーの大きい肉まんもおすすめ

湯葉入りは、上品肉まんって感じでした。

酸辣湯（サンラータン）　凄く中華料理～って感じの美味しさで、かなりの大好評でしたよー。

塩焼きそば。　麺のこしと太さがマッチして美味しかったです。

この段階でおなかパンパンでした。

 

 

おうちの花でちょっとかわいく。

 

 

たくさんありますが、病院のお部屋にもたくさん飾ってます。

では、来月は、１１月７日、クリスマス試食会です。

ビーズ教室のお知らせ（＾＾）

なりとみ歯科２階にて、女性の為のビーズアクセサリー（リング）教室を行います。

１０月２７日（木曜日）９時３０～　なりとみ歯科２階

　淡水パールで作るお出かけリングを作ります。　

先生は、とってもお美しい、　松永先生です。

ポイント　　テグスの基本

受講料＆材料費　１５００円

持ち物　筆記用具、ニッパー、ビーズマット　（ない方は、こちらで用意いたします。）

　かわいくて、ゴージャスですよ

午前中で終わる予定です。

アクセサリー制作が終わった後にお茶とお菓子で楽しみませんか

お申込み方法は、成富まで・・・。

すみません。残り、三名となりました。

 

 

 

 

 

 

松茸（＾。＾）・

先日、国産松茸をいただきました。

主人の喜びようは、凄かったです。

見事な　松茸～　　ありがとうございます。

主人は、この時期になると、中国産の松茸を見ては、立ち止まって松茸の前を何度もうろうろ・・・。　

高いから、私の一言で、いつも諦めて、しょんぼり　

昨年も、たしか・・・。お店から、「今日の晩御飯に、松茸買ってこようか―」って、私が、「え～」っの一言で

がっくりしょんぼり・・・。、買わずに家に帰ってきました・・・。　　とぼとぼ・・・。　

松茸ってほんの、少しで、すごーく高ーいですよねー。　家族でたべるには・・・。ちょっとねー・・・。

やはり、主婦は、「もったいなあーいい」って、思いますものねー。

今回、主人は、すぐに、松茸レシピをパソコンで調べて、「これで作って―～」って甘えてきた・・・。

で、今日の晩御飯は、松茸三昧。

生まれて初めて、こんなに満足していただけるなんて・・・。

松茸の土瓶蒸し、松茸のホイル焼き、松茸の刺身、モズクの酢の物、キャベツのサラダ、焼きナス、

松茸の炊き込みごはん。

松茸のお刺身が、大好評でした。

松茸を薄く切って、塩をうっすら、振っておきます。そうすると、汗をかいたみたいになります。

さっと塩を拭いていただきます。

めちゃめちゃ香りも味わえ歯ごたえも感じつつ、うまみもありサイコ―でした。

ほんとに、贅沢なものを戴きありがとうございました。

生まれて初めていただきました。　　感謝 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

米米コンテスト。（＾＾）。

鳥栖市の農林課主催の小中学校中心に米米コンテストがありました。

テーマは、おにぎりをメインとしたお弁当

作品は、昨年より多く、７７１点の中から、最終１２点の作品に選ばれ、今回もサポートとして参加させていただきました。

娘の作品は、シシリアンライスおにぎりとトルコライスおにぎり弁当

当日は、一時間で作品を二人分作ります。

娘の作品は、優秀賞をいただきました。　バンザーイ　

最優秀賞の子は、なんと、一人で参加して最後まで頑張って作り上げました。すばらしいーーー拍手

今年も参加することができて、とても嬉しかったです。

参加者の作品は、ほんとに、どれもおいしそうで、参加させていただくことで、とても勉強になりました。

農林課の方、審査員の方、お疲れ様でした。

待ち時間の間に、お茶菓子のお気遣いを頂きありがとうございました。

 

 

今朝のジュース

今年最後のニガウリとバナナと牛乳のジュース。

今週のお花

あけぼの草、モンステラ、アンティークアジサイ、ヒカゲ、ばら、カーネーション。

フラワームーンさん、いつも素敵なお花をありがとうございます。

 

 

素敵なお花。

またねー。

 

 

 

 

秋ですねー。（＾＾）

病院の診察室の窓から金木犀が見えます。

とってもいい香り。

私は、大好き。　秋を感じます。

 

 

 

実りの秋。収穫の秋。

稲の向こうに赤い彼岸花です。

見えますか？なりとみ歯科のまわりの風景って本当に素敵。とってものどかです。

翌日は、

 

向こうで、おじ様が、一生懸命束ねてます。見えますか―？

 

 

そして、我が家の畑は、　　

 

母が、きちんと土をならして立派になってます。

とっても素敵な姿でしょ　　　ここには、大根を植わりました。

翌日、母は、東京に・・・。

以前、お隣のおじ様に手伝っていただいた白菜が・・・・。

お天気だったので、がーーーん。虫が・・・。

ショック――。母が行く前は虫さんに、やられてなかったのに。

ということで、またまた、消毒しましたよーー。、もう一つの広い畑は、義弟がしっかりしてくださりました。

感謝です。

数日後

こんなに大きくなりました。

母がならししてたとこは、大根です。大きくなりはじめましたよー。

 

大根にも消毒したけど、大丈夫かしらー　わからないから、ひやひや・・・。

 

　今日のお昼ごはん。

　玄米となすのドライカレー。お味噌汁。サラダ。

なすびをいっぱい食べれます。美味しいですよー。湯がいたおくらとあわせていただくと、とってもおいしかったですー。

今朝のジュース。

人参、梨。

またねー。