大根を買ってきたらご近所さんからも頂きだぶついてしまい２～3日、冷蔵庫に入れないでほおっておいたらスが入ってしまいました。
安くなったとはいえまだ高めの大根、
もったいないですよねぇ～
そこで切り干し大根にしてみました！
↑ このかごはダイソーで１５０円で売っていますよ
そして昨夜煮たらなんらおかしいところはなく、いつも通り美味しく頂くことができましたよ～
これから大根にスが入っても捨てる前にちょこっとひと手間かけて無駄なく食べてくださいね。
・・・って、みなさんはこんなだらしないことはしないかな？
野菜に関しては恵まれた環境に居るのでつい、ないがしろになりがちです。
