４週間に一度の友人とのランチ

今日はモップの交換日。

友人が４週間に一度お昼をめがけて我が家に来る日です。

昼休みの一時間弱を利用して一緒にご飯を食べるので出勤前におおかた用意をしておきます。

今日のランチは



ざるうどん、天ぷら、カボチャの煮物、茄子の煮浸し、きゃらぶき、
わかめとキュウリの酢の物、きんぴらごぼうでした。

ゆうじんは『うわ～～どうしたの？』と喜んでいましたが、全部残り物でした。

家では残り物だけれど友人にとっては家では作らないものばかり～～と！

そうかもね・・・

ちなみに昨日の晩御飯は



天ぷら、きゃらぶき、トマト、酢の物、茄子の煮浸し、お土産のさつま揚げでしたから・・・

友人は家に来る前にバラのハウスへ寄ってきます（お客様のところ）

そこでいつも売り物にならないバラの花をたくさん頂き、半分置いていってくれます。

この時期、お花はすぐに痛んでしまうのでもったいなくて買えないけれど、ただなら
いくらでも飾って楽しめますね。



２～３日、
目の保養になりますね。

週末の晩御飯

暑くて、暑くて嫌になりますね。



この子たちはオリンピックはなんのその・・・

エアコンの風の届くところで気持ちよさそうにお休みです。

私はいくら暑くても三度三度食事の支度はしなくてはいけない・・・

たまには犬や猫になりたいと思うときがあります。

猫の方がいいかなぁ～～


土曜日は買い出しに行く日なのですが、あまりにも暑くて風もなく
朝からエアコンガンガンかけて涼んでいたら買い物も嫌になってしまいあるもので～～



夏野菜の素揚げにあんかけをかけて、肉じゃがにしようと思ったけれど
それも面倒になり牛丼の具でごまかし・・・

キュウリは家庭菜園で捨てるほど収穫があり、実際７割方捨てています

手間暇かけて漬物を漬けてもそっくり捨てている状態。

もう、誰が漬けるか
（歯が悪くて食べられないから漬物いらないと言うのです）

トマトと酢の物は毎日でも食べたいと言うけれど、
買いだしに行っていないのできゅうりとわかめしかありません

そして日曜日は重い腰を上げようやく買い物へ

この暑い時期は買い物に行った日はお刺身と決まっています。



肉も食べないと・・・と、
極力少しの豚肉は食べるようにしていますがこってりしたものは嫌なのでせいぜい
生姜焼きですね。

茄子の煮びたしに昨日のかぼちゃの煮物の残り、そしてきんぴらごぼうを久しぶりに作りました。

定番だけれど、年寄りの食卓はこういうのがいいですねぇ～

お昼は和風パスタにしました。

　　　　

いつもざるそばやそうめんでは・・・ね。

洗濯機の替え時？

ショック～～

昨日、息子から洗濯をするときは柔軟剤を使ってよ！と言われてしまいました。

娘ならともかく息子！

あんたにだけは言われたくないわ…と言いたいところだけれど、
自分でも最近のタオルの匂いは気になっていました。

一応洗濯は亭主の仕事ですが、ただ洗剤を入れて電源を入れるだけです。

洗濯前に私が色分けをして、Ｙシャツの襟と袖口は石鹸で洗ってから入れておきますが
この洗濯機、もう13～14年使っています。



なんでもぱっぱと買う方ですがあるものは壊れないと買えない。

柔軟剤を入れておく所も買ってすぐに壊れてしまい、入れたとたんに
洗濯槽に入ってしまいます。

洗濯機の掃除をしても半月もしないうちに黒いゴミも出ます。

もう替え時なのかなぁ～～

ネットで調べたら35,000円くらいでいまと同じ容量のが買えます。

迷いますねぇ～～

取りあえず全自動を手動にして、脱水の前に柔軟剤を入れて10分置いてから
脱水をしたら臭いにおいは解消されました。

しばらくこれでやってみようかしら？

こんなに暑い日なのに我が家の元気君は陽のあたる場所を選んで寝ます。



こんな感じに～～

暑さに強い子っていいな！

代わってほしいわ。



新聞を読もうとしたら自分に注目して欲しい様子。

これって以前の猫がよくやっていたけれど、犬もやるの？

モモちゃんは甘えることがなくなりましたね。



みかんや元気・・・
次々と新参ペットがきて嫌でもお姉ちゃんになってしまうのかな？

焼きおにぎりを作りました

食欲のない暑い夏場によく作るおにぎりです。



おにぎりを作り、フライパンに脂をすこし引き両面こんがりやきめが付くくらいに焼きます。



３個で醤油はこれくらい（８０CCくらいかな）



焼いたおにぎりを醤油にどぶ～んと漬けてラップの上に海苔を敷いて漬けたおにぎりをのせ
優しく醤油が中まで染みこむように握ります。

握ったおにぎりを又焼きます。



裏表、側面も全部こんがり焦げ目がつくくらいまで焼いたらまた握りなおします。



出来上がりが↓中心部まで醤油がしみこんでいたら成功ですが
最初は表面上にしかし見込みませんが慣れたら出来ますよ～～



見た目すごくしょっぱそうですが、そうでもないのです。

是非だまされたと思ってお試しくださいね。

ＨＢでスイーツ？

ホームベーカリーを購入してからはもうすっかり私のオモチャ状態。

食パンは焼きすぎて冷凍したので、すこしパン作りは休もう・・・と、
昨日はスイーツも焼けるというのでバターケーキを作ってみました。

　　　　　

バター１００グラムも入れるのに焼きあがったバターケーキはバター風味はどこへやら・・・

それにあくまでも食パンサイズ。

お皿に盛り付けるにも大きく半分に切ってからスライスします。


　　　　　　

焼き色の付いた方を上にしたくても倒れてしまうので盛り付けた上は側面なので
見た目もイマイチ

まるでコストコのパンケーキみたいな味です。
（コストコから苦情が来そうだわ）

それに時間が２時間くらいかかります

これなら普通にオーブンで焼いた方がずっと美味しくできますね。

ケーキは発酵の時間もないのだから・・・

ジャムも作れるって言うけれど、やはり時間は何倍もかかるのかしら？

普通の包丁ではなかなかうまく切れなくて見た目も悪かったのでネットで
パン切りナイフとスライススケール？を買いました。

　　　　


無駄なく同じ幅にきれいに切れますね（当たり前か？）

やはり道具って大切だわ～～
　　　　

とうもろこしの茹で方

近所の無人販売でやっととうもろこしが販売しました。

美味しくて一本１００円です。

それに朝採りなので新鮮（当たり前ですね）

ＮＨＫのためしてがってんでジューシーな茹で方として水から茹でる方法を放送していました。

今までは沸騰してから３～５分茹でていましたが、それはシャキシャキ感を楽しみたい方の茹で方であり、
ジューシーな方が好きな方は水から入れて沸騰してから３分たったらすぐに取り出すようです。

早速やってみましたが私はためしてがってんの方が好きかなぁ～～

　　　　

北海道の友人から教えていただいたのですが、茹でたあとすぐにラップで一本、一本包んでおくとしなびて硬くなることはないそうです。

熱いままいいのかなぁ～～と心配でしたが、いつまでもぷりぷりのとうもろこしを頂くことができますよ～～

この夏は是非ためしてみてくださいね。

がってん！

休日の食事

三連休が終わり、だらだらした食事の支度から開放されましたが
休みの日は嫌ですねぇ～～

まず、息子がとんでもない時間に起きて『飯！』と言います。

そしてこの時間に食べたらお昼は食べないなんていいながら３時くらいには
『何か食べるものない？』とくる

こうくるのはわかっているから、残りご飯で醤油焼きおにぎりを作っておきます。

このおにぎり、
作るのは面倒なのですが夏の食欲のないときでも何個でも食べられてしまうのですよ～～

今度作り方をアップしますね。

ただ、手がベタベタなのでなかなか作りながら写真を撮ることができませんが
何とか挑戦してみますね

夕飯はご飯を炊くまでもないけれどチョット足りなかったのでおそばを茹でて
洗い物を少なくしようとワンプレートにして見ました～



おかずはヒレカツ＆鮭のフライでプレートに
おそば、冷奴、ゆで卵の三五八漬け、キュウリのピリから味噌漬けを盛り付けました。

私はこのプレートだけでお腹いっぱいですが・・・

バッグインバッグ

いろんなバッグインバッグがありますが、小さなバッグの時にちょうどいいのがありません。

それなら自分で作ろう！と大好きなマリメッコの生地で作りました！



左上はママイクコで買ったものですが外ポケットが多すぎる！（１，５８０円かな？）
（いまやほとんど使っていません）

右上はファンケルのカタログで買った４，２００円のもの！
インバッグとはいえないお値段であります。

これは中にいっぱいカードを入れるポケットがあり、それなりに便利なのですが
大きいし、重い！

これをバッグに入れるとそれだけで結構な重量と場所を取り他のものを入れられない！

小さ目のバッグには入りません。

エコバッグに入れて持ち歩くにはバッグ代わりにもなるので良いのですが
軽く歩きたい時や、バッグが小さい時のためのインバッグがなかなかないので
自分で作ったポーチのような袋がなかなかいいのです（自画自賛）



このインバッグの中にはこれを入れます。

後はお財布、メガネ、携帯はすぐに取り出せるようにそのまま入れておきますから
このシンプルな袋がちょうど良いのです。

浅草へ

埼玉県の友人といつも東京近辺で待ち合わせることが多く、
昨日は浅草で待ち合わせました。

４月の関西旅行以来でしたが、私の膝がどのくらい外出に耐えられるか？
実験的外出でもありました。

行きはラッシュで浅草までたちっぱなし

シップ薬を貼り、その上にサポーターをして、さらにゴムの膝を止めるバンドで
しっかり固定してみました。

だらだらと家を出てから帰宅するまで、食事とお茶以外は歩いたり立ったりの７時間でしたが
痛みが出なくてこれならもう外出は大丈夫かな？と自信が付きました。

暑くて歩けないので会ってすぐにお茶をした喫茶店の真ん前がリサイクルショップ

友人と冷やかしで見ていたのにどっぷりはまってしまいました

友人はプラダのかなり使っていそうなショルダーを９，８００円のところ９，０００円に値切って買い、
私は↓こんなものを～～



リバーシブルのエコバックみたいなもの。

これは新品で証明書も付いてあり１９，８００円のところ値切っても１９，０００円だと！

じゃあいらないわ・・・と友人のお買い上げのバッグの包装を待っていたら
『現金で買ってくれるなら１８，０００円にしますが・・・』

見た目、きれいで本当に新品みたいだし、
こういうのもあってもいいかな？とつい買ってしまいました。

エコバッグがプラダなんてお洒落かなァ～～と思っているのですが・・・

何でも欲しくないものをプレゼントされるとこうしてリサイクルショップに持ち込まれるようですね。

あ～～
目の毒でした。

いつもお土産を持ってきてくれる友人ですが、今日はなんだかいや～～な予感

手作り味噌と、かりんとう饅頭に冷え冷え枕・・・

３キロ弱ありました。

最初にプラダのエコバックを買ってしまったので重いから・・・とここで私が引き取りました。

肩にかけて歩いても、手に持っても
お・も・い・・・

みんな嬉しいお土産だけど、これから遊ぶ時にこういうガサのあるもの、
重いものは泣きたくなります。

駅で待ち合わせたならコインロッカーに預けられたのだけど・・・

結局、靴をゆっくり見たかったけれど今回は買えませんでした。

試着も満足に出来ません～～

浅草は皮の町で靴やバッグが安いのですけどね。



猫グッズのお店があり、ブログ用に被り物でも～～とみたらカツラ類が１，５００円もするのです。

みかんにかぶせようと思ったけれどたった一回でこんな額なんてもったいないわ～～
ってことで首輪と迷子札を注文しました。

首輪　１，４７０円　　迷子札　８４０円でした。

猫の小さなタオルハンカチは１枚１５７円！

かさばらずバッグに入りこれからの季節、汗拭きに重宝しそうとプレゼントしてもいいかな？と
６枚購入～～

なんだかんだ言いながらも気心の知れた友人とのデートは楽しいでしたね。

私はお土産なしだったのでランチのお鮨をご馳走しました。

お土産っていろいろ考えると難しいですからね。

ホームベーカリーを買いました

とうとうホームベーカリーを買ってしまいました。

　　　　

象印のＢＢ-ＫＴ１０ＷＢ　ケーズデンキのネット販売で１１，９３４円でした。

スーパーのチラシでこのワンランク下のホームベーカリーが１３，０００円弱だったので
ネットはかなり安いですね。

スーパーと同じものは１万円以下でありました。

とうとう・・・と言うのはパン大好きな私のこと、
それでなくても炭水化物を摂りすぎる位なので、焼き立てパンなんて毒～～
とばかりに自分に禁止していましたが、先日パンを切らして２日間
朝コンビニへ通ったら結構無駄にお金を使うのですね。

来年からは暇になるし、パンくらい家で焼いても・・・と解禁しました。

パンを焼くのは初めてで、タイマーなんてもってのほか！

付きっ切りで見ていました

小麦粉は北海道土産の純粋な国産の強力粉～～

材料を入れてスイッチを押すだけで



こんなに簡単に食パンが焼きあがります♪



今回はさっくり仕上げ、
明日は残ったご飯も入れてみようかな？

Ｉさんから今年もメロンを送って頂きました。