雨でお休み！！美味かったな！！

今日は　雨で休憩！！　夢天を作り一人酒を味わう
たまにはエエぞ！！

居酒屋DREAM　極旨食材

正月早々、ブチ美味いPresentをもらう！！
　まずは　大場さんから、ナンと霧島酒造原種をPRESENTしてもらう。

間違いなく、今まで飲んできた焼酎のBEST　５に入る。
魔王、伊佐美、霧島、森伊蔵、栗焼酎火降りダバタ
甘みが強く檸檬炭酸とブチ合う
コレなら世界でも通用するのは間違いなし！！美味すぎるのがイケン

さらに　江田島　コーチンの砂頭利とハツ！！
コレも　DREAMのGuestから「船長！！PRESENTじゃ」ともらった
さらに　愛飲の　MochaをSPECIALブレンドしてもらった！！
まずは鳥から

砂頭利とハツは、チチカカ湖の　自然天日塩だけで塩焼く
胡椒は付けない

そー　極上食材は　味付けは天日塩だけでOK
しかも、刺身で食せる　食材を　弱火でじっくり焼く

通常　焼き鳥は炭火で一気に焼くけど、こんなに美味い鳥は
焼酎を　ちびちび飲みながら３０分ほど炙る
最後に　強火で　少しだけ　焦げ目を入れる
極上の　鳥を、極上の美味い塩で　極長く　じっくり　焼く
もちろん、グリルは　魚の脂など　一切　付いていない！！
高温で　何度も　洗い　最後は　乾いたタオルで完全に水分を取り除き
余熱を施して両面焼きに　掛かる

決して　焦らないこと
時間がうま味を最大限に醸し出してくれる。
どんな　食材も、運搬、料理、狩猟と合わなければだめ
　ＨママにもPRESENTするかと思ったけど、美味すぎて　試食の段階で全部食べてしまった！！

さらに極々美味かったのが、Mocha SPECIAL
通常のMochaでは無く！特別にBlendしたとか？

オイラはこのCOFFEEを嗅いだとき、コレはかなりの職人が合わしたと思った。
濃いCOFFEEは、どこでも販売しているし、薫り高いCOFFEEも多々ある
個人的には　ブチ濃いCOFFEEが好きだけど、ほんまに美味いコーヒーは日本茶と同じで甘さが残る
そして鼻から香りが出るほどのエエ香りがする

Mocha　SPECIALなので、還元水（還元電位－１００）で入れた。
水道水は　還元電位　＋　２００です。地下水は＋　５０位かな
おしっこは　－50位

しかも、カップ1パイを入れるのに、大さじ4杯のMocha　COFFEEをドッサリ入れて
お湯を注ぐ！蒸らしは1分丁度
コレが短くては全然だめ！！　COFFEEの甘さが出ない
そして　2回目の湯を注ぐ
実にもったいないけど、この2回で　1パイのCOFFEEカップ　8部目にする。

焙煎も軽いし、荒粉砕なので見た目は薄めのAmericanだ
一口飲むとお店やコンビニのCOFFEEとは次元が違う
こんな美味いCOFFEEは買っては飲めない！！
いくら書いても　臭いも美味さも伝わらないので終わり！！

メバルはGood Wormで釣れ始めました！！

1月6日7日　夜メバルと　太刀魚

メバルは超Goodでした。

　満潮0時30分　べた凪！！
間違いなく　釣れる！！
Jftの太田さん達は　波止場からの　探り釣り

この釣り方をする人も　最近少なくなった
ほとんど　メバリングになったが、探り釣りは　非常にシンプル
しかし、釣りのなかで一番奥深く
魚と駆け引きできる

　そー子供の頃から慣れていれば、おもしろいのだけど
鼻糞くらいの、オモリ（Ｇ３）SIZE　1個で潮に馴染ませ、底を感じ取り、魚を釣り上げる
しかも、７Ｍクラスの　延べ竿を　片手で操る
オイラも夢中で延べ竿で楽しんでいた。

胴突きメバルが、なんか物足りないのは、多分　延べ竿の感覚が足りないのかも？
今年は　船からの探り釣りも始めよ！！

ホンで　船からは久々に乗船する、京子さんが一人
しかも、べた凪！貸し切り、闇夜、満ち上がり、Afterメバルと来れば竿を出す前から
ニヤニヤしている。
「メバルが美味しいね！！」とさらにニヤニヤ

魚群探知機はOFFでParadiseに入る
物音を立てず静かに　静かにが鉄則

　開始１投目から連打
この日、京子さんは納竿まで　毎回Perfectで釣れた！
そー空振りは一度も無い状況

オイラはマルキューWormで　メバリング
　取材のPracticeをする
こちらも、After　メバルになって、完全に　Wormで釣れる
SIZEは　京子さんの新里見５－０．８号　５本針が断然釣れるしSIZEもGood！！

　オイラも　メバリングで　１投１匹釣れるけど、唐揚げメバルが大半
時々、青地メバルの２０ＣＭSIZEが掛かる
まー釣れれば何でもエエし、実に楽しい

２３時４０分　納竿
太田さん達を迎えに行くと、「ミーちゃんが多くReleaseばかりだ」「カサゴは？」
「産卵前なのでReleaseしたよ」

ホンマその気になれば、一人１００匹はいとも簡単にワヤクソに釣り上げてしまう、太田さん一行
「食べる分だけで十分よ」と笑っていた

　翌日は　、午前１０時出船　
１Paradiseの１投目から太刀魚が掛かるが、ブチ小さい
ホンでアタリも直ぐに無くなるwhy？

　そんな時、ナンチャンが奥様（夕子さん）手作りの　REDNail　天矢４２番１５号に生サンマの切り身を入れるとアタリが出始めた。
オイラのノーマル天矢とどこまで違いがあるか？検証する
午後　３時まで粘るが、圧倒的に　REDNail　天矢でした。
furafura！heroheroで　帰港！！オー{{ (>_<) }}

REDNail　天矢は　ホンマ時間があれば制作してみてください


　太刀魚はもの凄い群れになりました。
Paradiseで違うけど、海底から　２０Ｍ全部が　太刀魚状態！！
しかし、この太刀魚が、ブチ　難しく難儀です。
夢天４８番　１５号　生秋刀魚の切り身、REDNail
Rainbow　or　Grin点滅　pe　０．６号　夕方　朝方　がKeywordかな？

夢天 ４８番 15号サンマの裏返し！！スゲーゾ

１月４日　太刀魚

Yahoo!の天気予報は　完全な　べた凪　釣り日和と発表している。
３日の釣行で　太刀魚群れを見つけていたのでワクワクしながら　出船した。
コレが悪夢のPrologueになるとはオイラは分からなかった
しかも、正月４日目で！！

予報がド壺にはまり、ブチ寒い朝を迎えた
Paradise到着して停船すると、ドヒャーと大声を唸った

ナンと　停船した真下が、太刀魚で真っ赤に染まっている
直ぐに　開始を告げると、オイラの仕掛けがいきなり瞬殺された
昨日も、１投目で瞬殺された
嫌な予感はその後も　多々続いた

長さんはいきなり　２連発で仕留める
そして復活　２投目でオイラがブチ小型を掛けた
まーエエか！！
大場さんが　実に上手く掛ける
そー　大場さんは夢丸Memberでは、まだ経験は浅い！！数回目の太刀魚だ！
１時間で差を付けられた

野口さんが苦戦している
そー全く口を使わないのだ
「アタリも無いぞ」why
３０分で移動をする事になる

２Paradise此所も真っ赤っか！で仕掛けが落ちないほど
直ぐにデカタチを仕留めたのが　野口さん
やはりデカタチが潜んでいた！！

ここからまた苦戦が続く

３Paradiseは、ホンマ小型ばかりで移動
４Paradise×５Paradise×
昨日、Ｈママや亀ちゃんも良く掛けていたが、今日はホンマ小型ばかりで移動を繰り返す

昼過ぎ諦めかけていたが、オイラの嗅覚が目覚めた！
一度だめだった場所から、太刀魚臭がしてきた
絶対にも諦めていた場所だけど、間違いなく　太刀魚臭だ！！しかも強烈に！！

ホンで行くと、ナンと野口さん、長さん　、大場さんと連発開始
オイラもと穂先を見つめるが、ナンと全然アタリも無い
そー昨日の高木さんが苦戦したことが、オイラにも起きた！！
餌の残りを持参したのだ
一日くらいエエかなとスケベ根性を出したのがド壺の始まり

３名が連発するけど、全くアタリが無い
誘うと今度はまたLEADERから丸かじりされた！
そしてさらに作り直して再開するけど、アタリは全く無い
ヒロミ産業社のRainbow　Grinも無くなったwhy

仕方ないので、ビシビシシャクリを入れると、今度はナンとLEADERの上をサルカンを残して噛み切られた
そー３回も噛み切られド壺の怒はまりしてしまった。

そんな中でも、長さん、野口さんは笑いながら太刀魚を掛ける掛ける！！
野口さんが使用しているのは、夢天　４８番　１５号に、サンマの裏返し
ピカピカは　Grin点滅
同じ餌をもらい付けてみるが、Grin点滅が無いのが原因か？
アタリが全く無い夢天も同じ、餌も同じなのに、違いは　Grin点滅だけ
これだけでアタリが全然違うwhy
終わってみると、オイラがドベ！！
野口さん１８匹　長さん１２匹　大場さん　８匹　オイラはナイショ！！
時化も無く、船団も無く、言い訳はできない状況
まー久々に勉強になった

釣りは毎回同じことはない
準備段階でだめだっただけ
餌は毎回新鮮な餌を使うこと！！
そして　仕掛けは一杯持参する事
予備竿は最低でも３組
直ぐに取り替えられるようにしておくこと！！

この日のアタリ餌は、サンマの裏返しでしかも超ShortTypeが良かった
この海域で釣りをしていた人達なら苦戦状況が理解できるはず

野口さんの掛け率はホンマ凄すぎ！！
「ヤッパ夢天はエエな！！」「何番ですか？」「４８の１５号じゃ」
実は長さんも野口さんの横で連打を見せつけられた
夢天を野口さんから分けてもらい、その後掛けていた。

また来週　Practiceしてみる
次はボコボコにされないようにしなければイケン
準備せんとイケンナ！！

PS、画像のサンマ裏返しが、野口さんのアタリ餌
付け替え無しで、５，６匹釣ります。
餌もボロボロ、しかも針の長さより短い、サンマの裏返し
コレが今日のアタリ餌と　付け方
夢天４８番１５号
　
　不思議だ！！あり得ないゾ！！
前日は　マルキューの喰わせキビナゴにケイムラ切り身の裏返しが良かったけど
ヤッパ　新品を持参しなければイケン！
あれほど、高木さんに「古い餌はだめじゃ！！」と忠告したのに、オイラが古い餌を使ってしまった！！反省

PS、２　太刀魚の、歯形を見れば分かるけど、デカイのがいますぜ！！

２０１８年 太刀魚釣行

1月　3日　太刀魚
Yahoo!の天気予報は　波高１Ｍ～　５０ＣＭ
「嘘じゃろ」と思っていたら　ナンと　凪いだ！！
しかも　潮は到着したときから　良く動いている

開始を告げると　ナンと１投目で高切れ
夢丸の真下は　太刀魚で真っ赤っか！！
予備竿を　出して直ぐに　掛けた
亀ちゃんも掛けた
Ｈママは　空振り　
高木さんはも食い逃げ！！
しかし、魚はどえりゃ　潜んでいる！！
しかし、夜が明けると　一斉に　姿を眩ました

２Paradiseに向かうと　此所でアタリが出始めた
SIZEは　ちびっこ　太刀じゃけど、誰も文句は言わない
そー　アタリがあるだけでも実に楽しい
そーしていると、甲烏賊が釣れた

約１時間　Ｈママ、亀ちゃん　オイラと連発
ブチ、苦戦しているのが高木さん！！

餌をケイムラ秋刀魚と、マルキュー　の喰わせキビナゴ、赤さよりとメールしたが
ナンと寝坊して　、冷蔵庫の　再冷凍を持参してしまったとか？
why！！もう少し　早く分かっていたら良かったのに！！
そー再冷凍の　キビナゴや０００餌は　ホンマアタリすら無い

必ず　餌合わせは　する事が大切
アタリすら　無ければ　ホンマ修行みたいな　釣行となる

その横で　Ｈママがアワセを連発する
SIZEがいまいちだけど、「今日はコレでもエエね」とニヤニヤしている

中盤、亀ちゃんがConstantに　掛けているけど、なにやらでかそう！！
取り込んだのは　この太刀魚！！
「今年一番じゃね！！」
そー　まだ３日じゃね
でも、間違いなく　２０１８年のBig１だ！！
オイラも掛けるが終始　小型太刀魚　Last　Paradiseで少しばかりエエサイズが来た
リリースを含めたら、１０匹超えできた

帰宅して　直ぐ刺身を造る
今夜は　DREAM　family９人とPoodle　１匹が集った！！
エエ正月を迎えることができた！！

この日のアタリ餌は　、間違いなく　マルキューの　喰わせキビナゴとかめや釣具の　ケイムラ秋刀魚の切り身を抱き合わせ
夢天は１５号にヒロミ産業社のRainbowが良かった

PS　甲烏賊は　ヤッパ美味い！！

初釣りはメバル！！

２０１８年　　初釣り！！１月　２日

　最初の釣りは　ナンと京都からのfamilyだった
そして、息子と美樹さんも一緒に釣りをした。
　メバルはホンマ入れ食い
しかも　２時間でバケツ満タン　2ハイ
　美樹さんも「メバルがエエね」とボコボコに釣り上げていた！！
仕掛けは　新里見でOK
5－0.8号　5本針
かめや釣具　総本店にありますよ！！
オモリは　20号です。

オイラと息子は　京都からのGuestをSupportするが
ナンと　小学　2年生の双子が　初めての釣りが夢丸からで、しかも、メバルときたもんだ！！
将来が楽しみだ
次は　春休みに来ればエエよ！鱚釣りを案内してあげるケンね
夏休みは海水浴や　スルメイカ釣り！！

ママと　papaはConstantにメバルを釣る
こちらも　釣り自体初めて
しかし、どえりゃ　釣り上げた
ママは　エエサイズをボコボコ釣り上げて嬉しそう！ニヤニヤしていたな
ブチ喜んでもらえた
エエstartができたぞ！！