へるしーな日々

            やーやの日記
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いりこチャーハン

2006-03-12 00:30:22 | 献立
          

   今日のお昼
    いりこチャーハン(ごはん・卵・いりこ・葱)
    キャベツとちりめんのサラダ
    コーヒー

お昼に残りごはんと、頂き物のちりめんがあるので、チャーハンを
しよう!ということで、フライパンを熱してとき卵をジャーァっと
いれて、次にちりめんを・・・と袋からひとつかみいれて、はっと気がつきました。

ちりめんとおもったのは、だし用の「いりこ」だったのです!!
ちりめんは、冷蔵庫の中・・・
時、すでに遅くフライパンの中で、いりこは卵とからまっています。
幸い、小さめの「いりこ」だったので、そのまま、炒めていりこチャーハン
できあがり~ 

サラダは、キャベツとちりめんのマヨネーズあえ で、
今日のお昼は、カルシュームたっぷりです。
いりこが小さいので、失敗のわりにおいしく食べられました。
「しっかり、噛んでたべて。。。」ということで、オットも文句を言わず
完食でした。