kisetsunokazeni

ときには空を見上げて深呼吸。無駄と思える時間も必要な時がある。

そうだったんだ、かき氷・・・

2023-07-25 16:10:53 | 日記

突然だけど

今日はかき氷の日だそう

かき氷は夏氷とも言われ

な(7)つ(2)ご(5)おり、っていうことなんですって

そのせいかテレビでかき氷特集をやっていて

家事をしながらチラチラ見てたら

えっ、かき氷にてんぷら乗ってる💦

詳しく見てなかったので後で調べたら

大阪にあるお店の物みたい

かき氷の下には甘いシロップが入っていて

かき氷の上にクリームを乗せて、さらにその上にエビとかカボチャとかの普通のてんぷらがいっぱい乗っていて

ぱっと見は天丼だけど

意外とおいしいらしいですよ

わたしはちょっと胃がもたれそうかなと思って

他のお店も調べてみたら

お野菜のかき氷っていうのもあって

白ワインで煮た茄子とミニトマトの蜜煮などをかけたものとか

ワサビと豆腐のかき氷とか

クリームチーズとほうれん草のソースをかけてほうれん草のお浸しをトッピングしたものとか

サツマイモをかき氷の中にいれ、サツマイモクリームをかけたものとか

味も甘くないものもあって

種類も豊富

これだと甘いのが苦手な方も楽しめるし

ちょっと味わってみたい気がしますね

かき氷は日本だけじゃなく世界中にたくさんあって

韓国とか台湾の物も有名だけど

日本でもいろんな種類があるし

何なら自分で作ってみるっていうのもありかも・・・

これから1カ月ほどは暑い日が続く日本列島

かき氷もいろいろ楽しみつつ

元気に猛暑を乗り越えたいですね

 

遊びに来てくださって、ありがとうございました


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