栄螺、ワタがジャリジャリ

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「刺し身にどうぞ」と書かれた栄螺。刺し身にはようせんのんで、塩水＋醤油

＋酒で煮てみた。

あの、我が家で「うんこ」と呼ぶ、１番美味しいところが「砂泥」でジャリジ

ャリ。とてもじゃないが食えない。仕方なく蓋の近くの身だけを食べたのだが

なんか冴えんよね。２つで２９８円と異常に安いのには訳があるね。

酒は、久々（数年ぶり）に紹興酒の燗。良い香り、やっぱし好きじゃわ❤

 

 

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