越銘醸株式会社「山城屋マチュアード」を飲んでみた

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先週「鳥海山のひやおろし」と一緒に買った、一人１本限定で最後の１本だっ

た「山城屋マチュアード（熟成）」を飲んでみました。（鳥海山はまだ）

茶碗蒸しと、もやしと小松菜で親鳥を炒めたもの以外、天丼、ポテサラ、千切

りキャベツ、胡瓜、刺身は買ったものを盛っただけ。

主役は「山城屋マチュアード」マチュアードって直訳すると熟成なのですが、

この山城屋「どうだ！生酛だぞ！」って云う感じがしません。爽やかです。日

本酒度は＋４とやや辛口のはずなのですが、なぜか甘さも感じます。プロが上

手にブレンドされたのでしょう。

あ、そうそう、瓶は赤いのですが、中身は日下無双同様、透明ですｗ

 

↓　ラインスタンプ　➜　購入画面

ネットで見ると、ハン・ジミンさんはチャングムにも出ていたようなので、２

回目のチャングム視聴中。出てきた！超若いハン・ジミンさんだ。可愛い！