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なんと２年２か月ぶりです。一句一遊の金曜日
秋雪やボトルインクのごとにほふ ⑦パパ
前回が
三日目の生傷のごと蛇臭う ⑦パパ
そっか、「ごとにほふシリーズ」じゃないと金曜日にいけんのんじゃｗ
ま、どっちにしても嬉しい。
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先週買った中の１本、秋田天寿酒造の「鳥海山純米吟醸ひやおろし」を飲んで
みた。向かって左ね！
日本酒度は±０、この時点で大好きよね。甘口でも辛口でもない±０って本当に
好み。ひやおろしは１回だけの火入れなのですが、この鳥海山純米吟醸ひやお
ろしは、濾過することなく（上澄みも一緒に）生のママ瓶に落とし、それを瓶
火入して半年熟成させたもので、天寿酒造のお酒の中でも最も手間をかけた小
ロット限定酒らしい。
今まで日下無双が１番好みと書いてきたが、順位を付けるのはやめようと思う。
この鳥海山、日下無双と１位を争うくらい私好み。
なんていうのかな、フローラルと言えば良いのか？花のような芳香が口の中に
広がります。おいしいわ〜
「トリプルはてな」は４合瓶で`1,100円で、コストパーフォーマンスでは完全
に私の中では１位だったのですが、この鳥海山純米吟醸ひやおろし、1,430円
もコストパフォーマンスは良いと思います。2,000円〜3,000円でもこれは美味
しいと言うよね。
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はやとうりが元気市で売られていたので買ってみた。売場にあったレシピに酢
漬けで良さそうなことが書いてあったので、おたふくのらっきょう酢で漬けて
みた。菊芋と茄子も一緒に１日漬けた。
意外と（いや大分）美味しい。口の中がさっぱりしてなかなか良いです。ま
たあれば買ってみよう。
酒は先日封を切った山城屋マチュアード。うん、少し辛口なのにやはり甘み
を感じる良いお酒です。
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４年前の１０月。２才のフィリップ。だっこしているママはなんで半袖なんｗ
って云うか、今年は半袖からいきなりセーターになったよね。秋がなかった。
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