庭の大葉
雨続きで大きな株になり 抜こうかと迷っていたところ
ブロ友さんが紹介しておられた大葉（青紫蘇）の振りかけ
早速作ってみました
材料は
マグロ缶 と 大葉のみ
葉の上の柔らかめをチョキチョキして
中ザル約1杯
缶から出した缶詰め 中火で炒って
大雑把に刻んだ大葉を合わせ
焦げないようさらに中火で水分がすくなくなるまで炒る
一晩置き熱が取れてよりフンワリ
アツアツのご飯に
食が進みます
唐辛子ミジン切少し加えても美味しいかな
沢山の大葉一気に消費できました。
かずこさんありがとうございました。
